Vitamíny rozpustné v tucích obsahují vitamíny A, D, E a K. Mají spoustu funkcí z toho, že udržují vaše kosti silná, aby váš mozek dokázal svaly pohybovat. Po zdravé, vyvážené stravě, která zahrnuje různé druhy ovoce, zeleniny, masa, zdravých olejů a dokonce i trochu času na slunci, vám pomůže splnit vaše potřeby pro tyto kritické živiny.
"Oči" to mají
Vitamín A pomáhá vašemu zraku, imunitnímu a reprodukčnímu systému. Také udržuje vaše srdce, plíce a ledviny správně. Předem připravený vitamin A nebo retinol se nachází v masných a mléčných výrobcích, nejlepším zdrojem jsou játrové a rybí oleje. Provitamin A nebo beta-karoten se nachází v zeleném listovém, oranžovém a žlutém ovoci a zelenině. Některé z nejlepších zdrojů provitaminu A zahrnují mrkev, špenát, brokolici, meloun, meruňky a squash. Pokyny pro americkou dietu z roku 2010 doporučují, abyste jedli jednu až dvě šálky tmavě zelené listové zeleniny a tři až šest šálků červené nebo oranžové zeleniny týdně. To by mělo splňovat vaše tělo potřebuje vitamín A.
Sluneční vitamin
Vitamin D spolu s vápníkem udržuje vaše kosti silné tím, že zabraňuje dětem u dětí a osteoporóze u dospělých. Vitamin D také pomáhá svalům pohybovat se, zlepšuje imunitní funkci a pomáhá snížit zánět. Většina lidí dostává svůj vitamín D ze slunce, ačkoli některé potraviny, jako je mléko a obilné obiloviny, obsahují přidaný vitamín D. Doporučený dietní příspěvek na vitamin D je 600 IU (mezinárodní jednotky) denně. Pět až 30 minut na slunci několikrát týdně umožňuje pokožce vyrobit dostatečné množství vitaminu D.
Nedostávejte radikál
Vitamin E chrání vaše tělo před volnými radikály, což jsou molekuly, které poškozují vaše buňky. Také zvyšuje imunitní systém a udržuje krev, která se pohybuje přes krevní cévy, aniž by došlo ke srážení. Nejlepším zdrojem vitamínu E jsou ořechy, semena a rostlinné oleje. Zelená, listová zelenina a obohacené obiloviny také obsahují významné množství vitaminu E. RDA pro vitamín E je 15 miligramů pro dospělé. Unce slunečnicových semen obsahuje více než 7 miligramů vitaminu E a pol poháru vařeného špenátu nebo brokolice obsahuje téměř 2 miligramy.
Clot tlustá
Vitamin K umožňuje srážení krve. Nejlepšími zdroji vitaminu K jsou zelená, listová zelenina, brokolice, karfiol, růžičková kapusta, zelí, ryby, maso a vejce. Nedostatek vitaminu K je extrémně vzácný, protože také děláte vitamín K ve vašem střevě. RDA pro vitamín K pro dospělé je 90 mikrogramů denně. Vitamin K může zasahovat do antikoagulačních léků, takže se obraťte na svého poskytovatele zdravotní péče o jakékoli dietní omezení, které byste měli dodržovat, pokud užíváte tyto typy léků.
