Jód je minerální stopa, která se přirozeně vyskytuje v mořských řasách, mléčných výrobcích, mořských plodech a některých ovocech a zelenině. Tato základní živina může být přidána do jídla ve formě jodovaných solí a je dostupná jako výživový doplněk. Všechny buňky těla potřebují jod pro správné fungování. Žlázy, jako je štítná žláza a nadledviny, potřebují jod pro výrobu a uvolňování hormonů. Nicméně některé minerály - včetně vápníku - mohou ovlivnit hladiny jódu v těle.
Metabolismus vápníku
Jednou z mnoha funkcí zdravé štítné žlázy je produkovat hormon známý jako kalcitonin, který přispívá ke snížení hladiny vápníku v krvi. Hormon pomáhá metabolizmu vápníku tím, že udržuje v těle správné hladiny vápníku, což brání rozvoji hypokalcémie nebo hyperkalcémie - nízké nebo zvýšené hladiny vápníku v krvi. Pokud je přípravek ponechán nezpracovaný, může mít hyperkalcémie závažné zdravotní následky, včetně abnormálního srdečního rytmu, poškození ledvin nebo osteoporózy. Ačkoli tělo potřebuje vápník pro silné kosti, tento minerální minerální protein také hraje roli v tom, že pomáhá srdci, svalům a nervovému systému pracovat.
Doporučené dietní dávky
Doporučená dieta pro jódu u zdravých dospělých ve věku od 19 let je 150 mikrogramů denně. Těhotné ženy potřebují 220 mcg denně - ženy s kojením 290 mcg, podle norem vyvinutých Výborem pro výživu a výživu Ústavu pro medicínu. Požadavek vápníku pro dospělé muže a ženy ve věku od 19 do 50 let je 1000 mg denně. Ženy starší 51 let potřebují 1200 mg. Muži starší než 70 let potřebují zvýšený příjem vápníku. Nejdříve se poraďte se svým lékařem dříve, než začnete užívat přípravek s obsahem vápníku nebo jódu. Některé živiny interagují navzájem nebo s určitými typy léků.
Goitrogeny
Goitrogeny jsou látky, které potlačují funkci štítné žlázy blokováním absorpce jódu. Tato léčba může vést k hypotyreóze nebo zvětšení štítné žlázy. Vápník, hořčík, fluorid a mangan jsou minerály, které mohou interferovat s absorpcí jódu tělem. Surová zelenina, jako je zelí, brokolice, kadeř, karfiol, růžičková kapusta, hořčice a lima jsou některé potraviny, ve kterých jsou přítomny goitrogeny. V případě rostlinných potravin jsou goitrogeny zpravidla neaktivní při vaření zeleniny.
Léky na štítné žlázy
Vápník může narušit schopnost těla absorbovat syntetické hormony štítné žlázy, které lékaři předepisují k léčbě hypotyreózy - při aktivní nebo nízké štítné žláze. Vezměte doplňky vápníku nebo šťávy obohacené vápníkem tři nebo čtyři hodiny před nebo po užívání přípravků na léčbu štítné žlázy. Vyvarujte se užívání štítné žlázy s potravinami, které váží funkci jódu, která poškozuje funkci štítné žlázy.
