Některé odrůdy obilovin, jako je granola, mohou zabalit až 12 g tuku v jedné dávce. Jiné obiloviny, například čokoládové nebo ovocné aromatické odrůdy, mohou mít až 30 g cukru na porci. Mnoho obilovin je s vysokým obsahem vlákniny a je opevněno nezbytnými vitamíny a minerály, což z nich činí výhodnější výživu pro vaše ranní jídlo. Obiloviny s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem cukru jsou vaše nejzdravější volba, ale věděli jste, že další nutriční fakta o každé z nich vám pomohou vybrat nejživější možnosti s nízkým obsahem tuku.
Cheerios
Cheerios je nízkotučný snídaňový obilnin, který je také s nízkým obsahem cukru. Mayo Clinic doporučuje výběr cereálií se snídaní, která obsahuje 13 g cukru nebo méně v jedné porci. Jeden tříčtvrtečník šálku čistého Cheeriosu obsahuje pouze 3 g cukru a pouze 1,5 g tuku. Cheerios jsou také dobrým zdrojem vlákniny, který poskytuje asi 10 procent vašich každodenních potřeb. Aromatizované Cheerios obsahují podobné množství vlákniny a jsou také nízký obsah tuku. Přečtěte si výživovou značku, abyste zjistili, kolik cukru je v každé chuti, protože ochucené Cheerios obsahují více cukru než obyčejná odrůda.
Koření
Wheaties je další druh snídaňových cereálií s nízkým obsahem tuku, který může být součástí zdravé výživy. 3/4 pohárů pokrmů obsahuje pouze 1/2 g tuku. Stejná velikost porce obsahuje také 3 g vlákniny a pouze 4 g cukru. Will Clower, autor knihy "Francouzský plán bez stravy: 10 jednoduchých kroků, jak zůstat tenký po celý život", naznačuje, že nejlepší obiloviny se sníženým obsahem tuku obsahují další živiny, jako je zinek, železo, vápník a vitamíny A a C. Podávání Wheaties poskytuje téměř polovinu denních potřeb železa a asi 10 procent denního vitamínu A potřebuje.
Strouhaná pšenice
Strouhaná pšenice má nízký obsah tuku, pouze 1 g na 1 šálek. Stránka Mayo Clinic doporučuje velikost rozmělněné pšeničné lžičky jako nízkotučné ranní jídlo, protože obsahuje 6 g vlákniny a v každé porci nemá cukr. Strouhaná pšenice je obohacena o několik základních vitamínů a minerálů včetně zinku a kyseliny listové, což zvyšuje celkovou nutriční hodnotu obilovin kromě toho, že má nízký obsah tuku. Webová stránka kliniky Mayo dodává, že hodnota všech nízkotučných snídaňových cereálií může být zvýšena přidáním odstředěného mléka a nakrájeného ovoce ke zvýšení spotřeby vápníku a vitamínů bez přidání tuku do jídla.