Kulturisté mají vyšší nároky na stravu, než průměrný sportovec nebo tělocvična, protože jejich intenzivní trénink. Práškové bílkoviny jsou vhodným způsobem, jak získat více bílkovin, aniž byste museli každý den jíst velké množství potravin. Zatímco většina kulturistů tradičně používá živočišné bílkoviny, jako je syrovátka, rostlinné bílkoviny, jako je konopný protein, poskytují alternativu pro kulturisty, kteří jsou vegetariánští, veganští nebo citliví na jiné druhy bílkovin.
Základy konopí
Konopí protein je kompletní protein, který je také zdrojem zdravých omega-3 mastných kyselin, vitamínů, minerálů a vláken. Odvozen z rostliny Cannabis sativa, konopí je veganský protein, který je také hypoalergenní a vhodný pro lidi s alergiemi na vajíčka, mléčné výrobky, glutenem a sóji nebo citlivostí. Jako zdroj aminokyselin s rozvětveným řetězcem, který napomáhá růstu a opravě svalové hmoty, je konopný protein vhodnou volbou pro konzumaci po cvičení.
Požadavky na kulturistiku
Kulturisté obvykle berou mezi 1,5 a 2 gramy bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti, podle Go Ask Alice! z Columbia Health. Většina dospělých by měla dostat mezi 12 až 15 procent svých denních kalorií z bílkovin, zatímco kulturisté obecně potřebují od 13 do 18 procent. Ačkoli tyto potřeby můžete uspokojit tím, že sejete vepřové maso, vejce, fazole, sýr a ryby, mnoho kulturistů dává přednost pohodlí při konzumaci proteinu. Koktejly mohou být také lépe absorbovány než těžší potraviny a mohou být snadněji stravitelné pro osoby s citlivými žaludy.
Aminokyseliny
Konopí obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, stavební bloky bílkovin, což z něj činí kompletní bílkoviny. Je však nižší v případě lysinu, tryptofanu a nejvíce pozoruhodně leucinu, což je aminokyselina primárně zapojená do syntézy svalových proteinů potřebných pro růst svalů u kulturistů. Naproti tomu proteiny na bázi živočišného původu, jako je syrovátka, mají vyšší obsah leucinu, takže srvátka je mezi těmi kulturisty nejlépe hodnocenou, uvádí "Australský časopis Iron Man".
Možná alternativa
Navzdory nižší hladině leucinu může být konopí vhodným proteinem pro vegetariánské a veganské kulturisty. Jiné veganské bílkoviny, jako je sója, mohou u některých sportovců způsobit zažívací potíže, protože sója je běžným alergenem. Nonveganské syrovátkové a vaječné bílkovinné prášky jsou také běžné alergeny a mohou u některých lidí způsobit zažívací potíže, jako například nadýmání. Hnědý rýžový protein, jiný veganský výběr, není úplný protein, protože nemá všechny esenciální aminokyseliny.
