Napařovací potraviny zahrnují vaření s párou vyrobenou, když je předmět uzavřen ve vyhřívané nádobě. Treska je pevné, bílé ryby, které drží dobře v páře a dobře se páří s mnoha příchutí. Elektrický parní stroj provádí pokusy z páry tresky, což vám umožní připravit zdravé jídlo v krátkém čase s metodou vaření, která pomůže udržet živiny nalezené v rybách.
Příprava
Před umístěním tresky v elektrickém parníku rozmrazte filé úplně v chladničce nebo ponořte do studené vody. To jim umožňuje rovnoměrně uvařit. Většina bylin a koření spadne během páření kvůli přítomnému vlhkému teplu, což snižuje možnosti vaření tresky. Pro odstranění tohoto problému položte filetu tresky na kus hliníkové fólie, načistěte ho česnekem, citrónovou šťávou a bylinami a obalte ho před vařením. Koření přidané k vodě infuze tresky s chutí, stejně.
Pokyny
Postupujte podle pokynů výrobce, jak používat elektrický parník. Obecně přidejte vodu do rezervoáru, umístěte filé tresky do určeného kontejneru, bezpečně vyměňte víko a zapněte produkt. Nastavte časovač na elektrickém parníku podle doby vaření dodané s produktem. Rybí filé zpravidla trvají asi pět až 10 minut na páru, v závislosti na své tloušťce. Většina elektrických parníků pípne po dokončení vaření. Pro testování vnitřní teploty tresky používejte teploměr na maso. FoodSafety.gov doporučuje konzumovat ryby, když dosahuje teploty 145 stupňů F nebo vyšší. Okamžitě odstraňte filé z tresky, abyste zabránili přílišnému vaření, což činí rybu gumovou a těžkou žvýkat.
Nabídka návrhů
Mírná chuť vařené páry tresky dobře kombinuje s různými vkusy, což vám umožní vyzkoušet ryby mnoha způsoby. Jednoduché posypání soli a pepře s citrónovou šťávou na vařené tresce je nejjednodušší způsob, jak jí dát chuť a vyvolají svou přirozenou chuť. Dill, bazalka, estragon a zázvor jsou dobré volby bylin, které přidávají chuť do vařené tresky. Servírujte vařenou tresku s čerstvými zelenými saláty nebo dušenými squashy a mrkví. Pečené, pečené nebo šťouchané brambory jsou dalším dobrým doprovodem k chuti vařené tresky. Rýžový pilaf, quinoa nebo pražená chřest jsou dalšími položkami, které mají sloužit s vařenou treskou.
Výběr páry
Elektrické parníky jsou k dispozici ve většině obchodů s domácími spotřebiči a mají rozměry a ceny. Pokud vaříte velké jídlo, zvolte parník, který obsahuje více než jeden filet z tresky, který vám umožní dokončit několik porcí najednou. Vaření menšího jídla znamená, že se můžete dostat s malým produktem, který obvykle stojí méně. Některé parníky mají několik oddílů. Použijte jeden na parní tresku a zeleninu najednou pro jídlo, které se rychle snoubí s malým úsilím.
