Detoxikace nebo proplachování jater a žlučníku se může zdát jako dobrý nápad na zvýšení vitality. V článku CNN.com "How Crash Diets Harm your Health", kardiolog Isadore Rosenfeld, MD, Weill Cornell Medical College, říká, že většina detoxikačních programů a očisty jsou zavádějící, protože existují na základě chybné teorie, že tělo potřebuje naši pomoc při odstraňování toxinů a odpadu. Některé potraviny a zdravotní postupy však mohou podporovat a podporovat vitalitu a výkon jater a žlučníku.
Funkce
Největší vnitřní orgán v těle, játra, přeměňuje jídlo na energii, produkuje žlučník potřebný k trávení a čistí krev alkoholu, potravinářských toxinů a jedů, tvrdí MedlinePlus. Žlučník slouží jako jednotka pro ukládání žluče produkované játry. Oba orgány jsou nezbytné pro trávení.
Potraviny, které je třeba se vyvarovat
Vysoký obsah tuku, cukru a rychlého občerstvení zvláště narušuje funkci jater, podle Brent Tetri, MD, jednoho z předních amerických odborníků na nealkoholické tukové jaterní onemocnění a profesora interního lékařství na univerzitě Saint Louis University. Společnost Tetri v roce 2008 vedla studie na zvířatech, ve které byly myši krmeny dietou vzorovanou po průměrném fast foodovém jídle - 40% tuku a plné kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy. Během měsíce zaznamenaly myši Tetri výrazné zvýšení jaterních enzymů - klíčovým ukazatelem poškození jater - nezmínit glukózovou intoleranci, což je indikátor diabetu 2. typu. Podobně, potraviny s vysokým obsahem cholesterolu a trans-tuků mohou způsobit žlučové kameny, podle American College of Gastroenterology.
Podpůrné potraviny
Existuje mnoho lahodných a živin-hustých potravin k dispozici, které podporují detoxikační činnost jater a žlučníku celkově. Podle časopisu "Real Age" jíst potraviny, které jsou nezpracované a zbavené chemikálií a přísad, energizuje čistící enzymy v játrech a dává jim to, co je potřeba k tomu, aby byly v optimální kapacitě. Chlorofyl nacházející se v zelené listové zelenině, jako je špenát, pomáhá vyčistit těžké kovy a pesticidy z životního prostředí a chrání játra. Cesnak také aktivuje jaterní enzymy, zatímco zelený čaj obsahuje katechiny - antioxidanty - které urychlují aktivitu jater. Snížení celkového stravovacího tuku slouží jako prostředek, který pomáhá žlučníku vykonávat svou práci a podporuje detoxikaci jater, aniž by byl přetížen, čímž se vyvaruje onemocnění žlučníku.
Výzkum
Podle Nemours TeensHealth bylo lidské tělo postaveno, aby se očistil. V současné době neexistují žádné přesvědčivé vědecké důkazy nebo výzkumy k validaci detoxikačních programů a neexistuje žádný vědecký důkaz, že detoxikační režim skutečně funguje. V případě jater a žlučníku tyto orgány vykonají práci, kterou mají být navrženy, pokud vaše strava obsahuje vlákninu, ovoce, zeleninu a spoustu vody.
Varování
Zdravá skepse prošel dlouhou cestou ve světě detoxikačních produktů jater, žlučníku, plánů a specializovaných diet. Buďte opatrní - pokud výrobek tvrdí, že detoxikuje tělo a obsahuje drsné omezení nebo deprivace, je to pravděpodobně hype. Je vždy rozumné konzultovat lékaře před zahájením jakéhokoliv druhu detoxikačního programu.
