Hnědé rýžové potravinářské produkty jsou výživné a aromatické; nabízejí více přínosů pro zdraví než výrobky z bílé rýže. Když se zpracovává jako nafoukaná obilovina, hnědá rýže si zachovává většinu svých nutričních vlastností. Poskytuje klíčové vitamíny a minerály bez přispívání nadbytečných tuků, sodíku nebo cholesterolu. Výrobky z hnědé rýže mají vydatnou chuť a obsahují vlákninu, čímž si z hnědých rýžových bobů nabízí dobrou volbu rajských cereálií.
Vysoká vláknina
Hnědá rýže je celé jádro rostliny rýže; během zpracování se odstraňuje pouze nejvzdálenější vrstva, takže si zachovává plné nutriční výhody. To je v kontrastu se zpracováním bílé rýže, která odstraňuje prakticky všechna vláknina a mnoho živin. Celozrnné dietní vlákno nabízí mnoho přínosů pro zdraví: snižuje riziko srdečních onemocnění, pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi, snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá regulovat trávicí procesy. Potraviny bohaté na vlákniny vám také pomáhají po jídle plné delší doby, což vám může pomoci zabránit přejídání.
Hnědá rýže živiny
Kromě toho, že je dobrým zdrojem vlákniny, hnědá rýže má velmi málo tuku, nemá sodík nebo cholesterol a relativně málo kalorií. Podávané množství 3,5 unce obsahuje jednu třetinu nebo více doporučeného denního příjmu důležitých vitamínů B, stejně jako významné množství zinku, hořčíku a fosforu. Je vynikajícím zdrojem minerálního manganu, který se podílí na metabolismu sacharidů a bílkovin a je nezbytný pro zdravý nervový systém.
Brown Rice Puffs
Hnědé rýžové lusky jsou prostě hnědé rýžové jádro se vzduchem vyfukovaným vysokým tlakem. Většina původních nutričních vlastností potraviny zůstává po procesu pušení neporušená, s pouze mírným snížením nutričních hodnot. Hnědé rýžové lusky jsou zdravé, plněné, bezlepkové obiloviny. Jeden šálek hnědých rýžových bičů podávaných s odstředěným mlékem poskytuje pouhých 100 kalorií, neobsahuje prakticky žádný tuk a počítá se s 15 procenty doporučené denní dávky vápníku pro dospělé. Na štítku balení vyberte značku bez přidaného cukru nebo sodíku.
Součástí zdravé snídaně
Hnědé rýžové lusky jsou vynikajícím základem zdravé snídaně. Podáváme obiloviny s mlékem a ovocem, aby se do dnešního dne dostalo nutričně vyváženého a bohatého vitamínu. Hnědé rýžové potraviny nabízejí rozšířený pocit plnosti a pomáhají udržet stabilní hladinu cukru v krvi, čímž přispívají k celkovému pocitu pohody, který může pomáhat předcházet únavě, časným hladovkám nebo ztrátám soustředění v dopoledních hodinách.
