Když jste na stravě s nízkým obsahem uhlohydrátu, nemusíte navštěvovat specializované potraviny s nízkým obsahem uhlovodíků a najít potraviny pro svůj plán jídelního lístku. Některé hlavní potraviny nesou cukrárky a zmrazené večeře, ale tyto potraviny nejsou v žádném případě vázány na váš úspěch v plánu s nízkým obsahem uhlovodíků. Ať už sledujete plán mírně nízkých hladin uhlohydrátů se 100 až 150 gramy sacharidů denně nebo extrémně restriktivní dieta s nízkým obsahem uhlohydrátu, která vás udrží na 50 gramů nebo méně denně, můžete najít potraviny, které odpovídají vaší stravě, na obvodu jen o jakémkoli běžném obchodě s potravinami.
Běžné potravinářské bílkoviny
Živočišné bílkoviny tvoří základ pro plán stravování s nízkým obsahem uhlohydrátů. Navštivte sekci masa v každém obchodě s potravinami a najděte četné potraviny, které odpovídají vašemu jídelnímu plánu. Kuře, vepřové maso, hovězí maso a ryby jsou bez obsahu karbidu. Lahůdky jsou také nízké, ale sledují vysoce zpracované verze, jako je bologna nebo medová pražená šunka, které obsahují přidané cukry a plniva.
Pokud hledáte snadno připravitelné potraviny, vyzdvihněte kuřecí kukuřici nebo plechovku tuňáka zabaleného vodou. Předem připravené, celozrnné hovězí a krocanové hamburgerové pečivo také dělají snadné jídlo. Vynechávejte pečené maso, jako jsou rybí tyčinky a kuřecí nugety, které často obsahují plnidla a přidávají se k množství uhlohydrátů s chlebem.
Čerstvé a zmrazené produkty s nízkým obsahem karbidu
Výrobní část obchodu s potravinami je plná volby potravin s nízkým obsahem karbidu. Jste bezpečně přilepená na zelenou, listovou zeleninu, včetně špenátu, salátu, řeřicha a kala. Křemíková zelenina, včetně brokolice, květáku a zelí, obsahuje 0 až 2 gramy čistých sacharidů na 1/2-šálku. Letní squash, lilek a houby jsou předměty, které můžete také vychutnávat nebo pečené v míchání. Chcete-li zjistit čisté sacharidy v položce, odečtěte vláknové gramy z celkového počtu sacharidů gramů.
Vyhněte se škrobové zelenině, jako jsou brambory, kukuřice, mrkev a hrášek. Zatímco některé z nich jsou v pořádku na plánu s mírně nízkým obsahem cukru, obsahují až 21 čistých sacharidů na 1/2-šálku porce a tyto počty se mohou rychle přidat.
Ovoce jsou také vyšší v uhlohydrátech vzhledem k jejich přirozenému obsahu cukru. Bobule jsou některé z nejoblíbenějších alternativ s nízkým obsahem karbidu. 1/2-šálek čerstvých ostružin nebo malin má jen 3 gramy čistých sacharidů. Můžete si dovolit 1/2 šálku nakrájeného melounu na některých plánech s nízkým obsahem uhlohydrátů, přičemž 5 gramů čistých sacharidů na 1/2 šálku.
Low-Carb Potravinářství Potraviny Potraviny
Mnoho obchodů s potravinami nese speciálně vyráběné potraviny s nízkým obsahem karbidu, které jsou uváděny na trh specifickými dietními plány a dalšími výrobci. K dispozici je celá řada snackbarů, zmrzlých jídel a cukrovinek. Cukr bez želatiny a ledové pokrývky mohou nabízet osvěžující bezbarvé koktejly. Tyto pohodlné pokrmy mohou být užitečné, když jste ve spěchu, nebo prostě nemůžete překonat chuť, ale je lepší, když většinu času držíte celé, nezpracované potraviny.
Mnoho salátových dresingů a kořeních je schváleno s nízkým obsahem karbamátu. Vždy kontrolujte štítky, protože některé značky mohou obsahovat plniva nebo přidaný cukr. Italský, modrý sýr, Caesar a balsamikové dresingy jsou obvykle nízké v sacharidů s pouze 0 až 1 gramem sacharidů na lžíci. Majonéza, oleje na vaření a kuchyňské spreje jsou také nízkouhlíkové. Hořčice, sójová omáčka a křen mohou ochutnat hladké maso a zeleninu. Některé těstoviny omáčky, v malých porcích o 1/4 šálku nebo méně, mají nízký obsah sacharidů a dobře pro váš plán. Podívejte se na marinaru, česnek a bylinu nebo Alfredo omáčku, která nemá přidané cukry ve formě fruktózy, medu, sacharózy nebo maltodextrinu.
Mléko, vejce a sýry
Vajíčka jsou skvělé jídlo nebo občerstvení na nízkotučné stravě. Jedno vejce má méně než půl gramů sacharidů, zatímco náhražka vajec obsahuje 2 gramy čistých sacharidů na 1/4 šálku.
Koupit krém nebo půl a půl na vaši kávu - a to jak náhražky s nízkým obsahem karbamidu za mléko. Přidejte 1 lžíci, která slouží méně než půl gramů sacharidů. Nejvíce tvrdé sýry jsou poměrně málo v sacharidů, včetně parmazánu, cheddaru, goudy a muensteru. Měkké sýry, jako je koza, modrá, feta a smetanový sýr, jsou také málo sacharidů s 0 až 1 gramem čistých sacharidů za unci. Vyvarujte se tvarohu, sladeného jogurtu a náhražky mléka, které mají všechny významné počty karbidu.
