Konzumace více zeleniny by mělo být pro vás zdravé a přínosné pro váš zažívací trakt. Pokud se s přísadami nedodáváte správně, nebo pokud nejste zvyklí na vláknový nárůst, může vás talíř listových zelených nechat s nekontrolovatelnými volnými stoličkami. Příležitostný průjem se pravděpodobně nemusí týkat, i když pokud trvá déle než dva dny, je čas se podívat na svého lékaře.
Umyjte si zeleninu
Bakterie jsou jednou z hlavních příčin hnacení, vysvětluje Národní shromáždění informací o trávicích onemocněních. Proto je nutné, abyste před jídlem důkladně umyli celou vařenou zeleninu. Oplachovací zeleniny pomáhají odstranit zaseknuté plodové látky, které zanechaly hlodavci na poli, půdu ze země a špínu, která zanechala chyby. Tyto kontaminující látky jsou zdrojem bakterií, které lze předem snadno odstranit, abyste snížili pravděpodobnost, že budete mít průjem.
Vařte vaše bílkoviny
Bakterie způsobující průjem mohou také vstoupit do trávicího ústrojí prostřednictvím nedopečeného masa. Pokud přidáte do vaší šalátky nakrájené kuře, grilovanou svíčkovou nebo rybízovou rybu, jako příklady mohou vaše epizody průjemu pocházet z potravinového onemocnění způsobeného bakteriemi nebo parazity v mase. Před podáním zkontrolujte všechny proteiny pomocí sondy na potraviny. Potravinářská bezpečnostní a inspekční služba USDA uvádí, že veškerá drůbež musí dosahovat minimální vnitřní teploty 165 stupňů Fahrenheita, zatímco hovězí, vepřové, jehněčí, telecí, rybí a mořské plody musí být vždy na 145 stupňů F. Kuchyňské bílkoviny až do těchto teplot snižuje riziko gastrointestinálního potíží související s onemocněním způsobeným jídlem.
Vyrežte zpět na části
Zvedání příjmu vlákniny je pravděpodobně něco, co vašeho poskytovatele zdravotní péče vyvrtal do hlavy. Můžete jít přes palubu a dostat příliš mnoho vlákniny, i když, zvláště pokud vaše tělo není zvyklé na to. Pokud zjistíte, že jíst velký salát, necháte vás chodit do koupelny, rozhodněte se příště na menší salát. Nakonec chcete pracovat až na 28 gramů denně za 2 000 kalorickou dietu, protože stravovací směrnice pro Američany 2010 naznačují 14 gramů na každých 1000 kalorií. Jak se vaše tělo stále zvykne na vlákno, zvyšujte svůj přívod trochu v době každých pár dní. V průběhu času byste si měli znovu vychutnat svůj velký salát, bez nepohodlného průjmu krátce poté.
Testujte na reakce na potraviny
Pokud se vše ostatní nezdaří, může být čas navštívit lékaře a mluvit o potravinových alergiích a nesnázích. Mohli byste být alergičtí - nebo netolerantní - na určitý typ zeleniny; obložení, jako jsou ořechy; nebo laktóza ze sýrových nebo krémových salátových dresingů. To může být obtížné rozlišovat mezi alergií a nesnášenlivostí, neboť obě mohou způsobit gastrointestinální potíže, včetně průjem. Pokud však po jídle šalátu také vybuříte, máte vyrážky nebo zjistíte, že je obtížné dýchat, je to pravděpodobnější známka potravinové alergie. Léčba alergií nebo nesnášenlivostí neexistuje; stačí se vyhnout spouštění potravin.
