Američané každoročně vynakládají asi 40 miliard dolarů na stravovací programy, produkty a knihy podle internetových stránek PBS a většina pokusů o zhubnutí je neúspěšná. Více než 65 procent dospělých ve Spojených státech má nadváhu nebo obezitu. Japonci mají zdravější hmotnostní profil a populace patří mezi nejzdravější na světě. Okinawa, Japonsko, je jedním z nejdelších obytných oblastí. Tradiční japonské potraviny, včetně sushi, obsahují zeleninu, rybu a rýži - přísady, které poskytují živiny, které podporují hubnutí.
California Roll
Kalifornie role. Foto kredit: Ockra / iStock / Getty Images Kalifornská role je populární odrůda sushi vyvinutá ve Spojených státech. Přísady v kalifornském kotouči jsou imitace krabů, polokošile, avokádo, okurka a nori nebo mořské řasy a krátkosrstá bílá rýže. Rolovací šest kusů obsahuje několik živin prospěšných pro snížení tělesné hmotnosti, včetně 282 kalorií nebo 14 procent standardní stravy o hmotnosti 2 000 kalorií; .9 gramů tuku nebo méně než 2 procenta ze 65 gramů denního jídla a léků a 3,6 gramů vlákniny nebo 14 procent z denní hodnoty 25 gramů FDA. Zahrnutí kalifornského role ve stravě přispívá k příjmu potravy z vlákniny, díky němuž se cítíte plné a reguluje vstřebávání sacharidů a zlepšuje metabolismus.
Pikantní kotouč s tuňákem
Pikantní kotouč s tuňákem. Fotografický kredit: Rauluminate / iStock / Getty Images Pikantní kotouč s tuňákem je sushiový váleček, který obsahuje tuňák, krátkou zrno bílou rýži, nori a kořeněnou omáčku. Válka obsahuje 290 kalorií nebo 15 procent standardní stravy o hmotnosti 2 000 kalorií a 11 gramů tuku nebo 17 procent denní hodnoty FDA 65 gramů. Zahrnutí nízkokalorického kořenícího tuňáka v krmivu snižuje požadavky na výdaje na energii.
Krevety pro krevety
Krevety krevety. Fotografický kredit: metinkiyak / iStock / Getty Images Krevetový tempura roll je sushi roll, který zahrnuje krevety smažené v těstíčku, krátkosrstou bílou rýži a nori. Válka obsahuje 544 kalorií nebo 27 procent standardní stravy o hmotnosti 2 000 kalorií a 13 gramů tuku nebo 20 procent denní hodnoty FDA 65 gramů. Krevety rohlíku a všechny sushi role, které obsahují hluboce vyprážené přísady, mají vyšší obsah kalorií ve srovnání s nepraženými surovinami a zeleninou. Vyvarujte se konzumace tohoto typu rolí na dietě, nebo pokud zahrnujete tuto roli sushi ve stravě, pečlivě sledujte svůj denní příjem kalorií.
Sodík
Sójová omáčka. Fotografický kredit: ffolas / iStock / Getty Images Doprovod k sushi válcům, které si udrží váhu vody v těle, je sójová omáčka, nebo shoyu, fermentovaná sója a pšeničná omáčka. 1 polévková lžíce sójové omáčky nebo asi dva balíčky poskytuje 902 miligramů sodíku. FDA vydal denní dávku 2,400 mg denně pro sodík. Nízko sodná sójová omáčka poskytuje 533 miligramů sodíku, téměř 50 procent redukce sodíku.
