Lidé cestují do Itálie nejen pro historii, architekturu a krásnou přírodu, ale také pro jídlo a víno. Navzdory tomu, že italská jídla mohou být podávána mimo Itálii, tradiční italská strava je založena na použití bohatého množství zeleniny, obilí, fazole a olivového oleje. Většina stravy pochází z rostlin a spotřebovává se jen malé množství mléka nebo červeného masa. Proto tradiční italské jídlo může být zdravé. Chcete-li jíst zdravě při jízdě v Itálii, musíte hledat tradiční potraviny a vyhýbat se nadměrné spotřebě.
Krok 1
Vyhněte se místům rychlého občerstvení, které se začaly objevovat v Itálii. Stejně jako jejich protějšky ve Spojených státech, tato restaurace s rychlým občerstvením a komercializací obsahují sortiment potravin s vysokým obsahem tuku a vysokých kalorií, které se odvíjejí od tradičních jídel v italské stravě.
Krok 2
Jezte v restauracích, které nabízejí tradiční italské pokrmy. Podívejte se na položky vyrobené z olivového oleje, těstovin, rýžových rajčat a značného množství zeleniny. Tradiční italská strava složená ze spousty zeleniny, ovoce, zrna, fazole a zdravých tuků je založena na středomořské stravě, která je spojena s nižšími sazbami srdečních chorob.
Krok 3
Vyhněte se potravinám, které obsahují významné množství produktů na bázi krému, červeného masa nebo zpracovaného masa. Tyto pokrmy obsahují velké množství jak nasycených tuků, tak kalorií, které nejsou součástí zdravé výživy. Tyto potraviny mohou způsobit zvýšení tělesné hmotnosti, zvýšit hladinu cholesterolu a zvýšit riziko zácpy.
Krok 4
Omezte své části. Rozdělte stravu s lidmi, s nimiž cestujete, abyste snížili vaše pokušení přejídat. Zanechte čtvrtinu vaší stravy nezpracované, pokud nemáte s ní nikdo, s čím byste se o ně mohli podělit.
Krok 5
Omezte příjem alkoholu na jeden drink denně. Víno je obyčejný nápoj v Itálii, ale přílišné množství alkoholu může zvýšit vaši stravu nadbytek kalorií, zvýšit krevní tlak a potenciálně způsobit poškození jater. Také příliš mnoho alkoholu může způsobit, že budete pokračovat ve stravování, i když už nemáte hlad, což může přispět k nezdravému přírůstku hmotnosti.
Krok 6
Jíst snídani. Dokonce i když jste ve spěchu, když cestujete v Itálii, dostanete něco k snídani. Přeskakování snídaně může způsobit snížení metabolismu a zanechání pocitu únavy. Snídaně zahájí váš metabolismus a poskytne vám živiny, které vám pomohou zůstat zdravé, když cestujete.
Krok 7
Pít vodu po celý den. Adekvátní příjem vody vám pomůže vyhnout se dehydrataci, když cestujete po Itálii. Rovněž pitnou vodou pravidelně pomáhá udržet správný chod trávicího systému a vyhnout se riziku zácpy.
Krok 8
Jezte malé občerstvení po celý den, pokud chcete vyzkoušet mnoho potravin, které jsou k dispozici v Itálii. Konzumujte malé jídlo nebo občerstvení každé dvě až tři hodiny. To nejen udržuje váš metabolismus a energetické úrovně zvýšené, ale také vám umožní vyzkoušet mnoho tradičních italských jídel, aniž by došlo k přírůstku hmotnosti.
