Pokud budete jíst šaláty nebo si vychutnávat šalát na vašem sendviči, je pravděpodobné, že jste si užili zdravou křupavou římský salát. Typ šalátu, který si vyberete pro vaše saláty nebo jiné recepty, je důležitý. Různé druhy hlávkového salátu mají různé nutriční hodnoty. Pokud dáváte přednost románskému salátu, měli byste porozumět obsahu kalorií a přínosům této zeleniny pro zdraví.
Ztráta váhy
Římský salát je dokonalým doplňkem stravy o snížení hmotnosti. Chcete-li účinně zhubnout, musíte užívat méně kalorií denně než jíst z jídla. Protože římský salát obsahuje pouze 17 kalorií na porci, můžete jíst velké části římského salátu a stále zhubnout. Kromě toho má románový salát vysoký obsah vody, který vám pomůže cítit se rychleji při jídle. Zahrnujte římský salát do salátů na oběd nebo večeře, abyste zlepšili úsilí o snížení hmotnosti.
Zdravý zažívací trakt
Obsah vlákniny románového salátu je dobrým doplňkem čistého zažívacího traktu. Konkrétně románský salát obsahuje 2 g vlákniny na porci, což je 5% doporučené denní hodnoty. Vlákno je látka, která není trávena, takže působí jako houba, která vytlačuje odpad z vašeho střevního traktu, a vysoká vláknina byla také spojena s nižším rizikem srdečních onemocnění a cukrovky. Chcete-li účinně pracovat, musíte vypít alespoň osm sklenic vody denně, nebo se může stát zácpou a máte tvrdé stolice.
Vitamíny C a K
Vysoký obsah vitaminu C románového salátu činí ze zeleniny zdravou srdce. Jedna porce římského salátu může poskytnout až 4 mg nebo 40 procent vašich doporučených denních potřeb. Zejména vitamín C zabraňuje tomu, aby se cholesterol stal lepivým a přilne ke stěnám vašich krevních cév. Pokud máte srdeční onemocnění nebo silnou rodinnou anamnézu srdečních onemocnění, měli byste zahrnout jednu až dvě porce římského salátu do své denní stravy, aby vaše srdce zdravé. Římský salát má také vysoký obsah vitamínu K, 100 mikrogramů ve 100 gramech hlávkového salátu. Vitamin K je důležitý při správné pomoci krevní sraženiny a také pomáhá budovat silné kosti.
Svalová síla
Draslík je nezbytný nejen pro zdraví srdce, ale i pro svalovou sílu. Pokud jsou hladina draslíku nízká, může dojít ke svalové slabosti. Proto je konzumace potravin bohatých na draslík nezbytná pro udržení svalové síly. Jedna porce římského salátu poskytuje tělu 247 mg nebo 10% jeho denních potřeb. Kromě toho konzumace jiných druhů ovoce, zeleniny a luštěnin vám pomůže splnit váš doporučený denní příjem draslíku.
