Jednoduchý cukr, nalezený přirozeně v ovoci, zelenině a medu, může fruktóza představovat problém pro ty, kteří mají syndrom dráždivého střeva a jiné gastrointestinální stavy. Obtíže těla absorbovat tyto ovoce cukry mohou vést k plynu, nadýmání, břišním křečemi a průjem, zprávy University of Virginia Health System. Pokud máte potíže s absorpcí potravin s fruktózou, může lékař doporučit dietu s nízkým obsahem fruktózy.
Ovoce
Ačkoli se zdá, že se ovoce nejlépe vyvaruje stravy s nízkým obsahem fruktosy, některé druhy ovoce jsou více "vstřícné vůči střevě" než jiné, uvádí zpráva University of Virginia Health System. Mezi ovoce nižším obsahem fruktosu patří ananas, jahody, ostružiny, citróny, limety, rebarbory, avokádo a banány. Vzhledem k tomu, že banány mohou vést k nepohodlnému plynu, je však možné, že je budete muset konzumovat s mírou.
Zelenina
Ačkoli mnoho zeleniny obsahuje některé přirozeně se vyskytující fruktózy, některé jsou povoleny na nízkotučné fruktosy. Podle zdravotnického systému Virginie University je preferovaná vařená zelenina, protože vaření eliminuje mnoho volných cukrů v zelenině. Zelenina, která je oblíbena v nízko fruktózní stravě, zahrnuje chřest, listovou zeleninu, celer, houby, bílé brambory, špenát a hrachové lusky. Podle Národního informačního systému pro poruchy trávícího traktu je fruktóza přirozeně obsažena v cibulích a artyčoky, a proto byste se měli vyhnout těmto výživám ve vaší stravě s nízkým obsahem fruktózy.
Zrna
Při výběru chleba, těstovin nebo obilovin pro stravu s nízkým obsahem fruktózy byste si měli být jisti, že tyto potraviny neobsahují fruktózu jako přísadu, varuje HealthHype.com. Další doporučené potraviny zahrnují bezlepkový, pšeničný chléb bez ruky, kukuřičný dezertovaný kukuřičný škrob, kukuřičné vločky bez umělých příchutí, krupice, ovesné vločky, bílá rýže, nucené nudle a žitná mouka. Vyvarujte se všech obilovin, které obsahují jako suroviny fruktosu nebo sorbitol, a vyvarujte se oslazení chleba nebo obilovin medem.
Protein
Ačkoli bílkoviny obvykle neobsahují vysokou hladinu fruktózy, je nejlepší hledat maso a ryby, které nejsou připravené s pivovarem, oslazenými omáčkami nebo jinými zpracovanými přísadami, uvádí Marshfieldova klinika. Další bílkovinné potraviny považované za přijatelné u stravy s nízkým obsahem fruktosy zahrnují vejce, ořechy a semena. Můžete také jíst fazole za předpokladu, že nezpůsobí nadměrný plyn, hlásí University of Virginia Health System. Měli byste také omezit příjem sladkých mléčných výrobků nebo jogurtů s přidaným ovocem, hlásí Marshfield Clinic.
