Slunečnicový olej je vynikajícím zdrojem beta-karotenu, což je bohatě pigmentovaná sloučenina rozpustná v tucích, která se vyskytuje u některých druhů ovoce, zeleniny, zrn a olejů. Beta-karoten může být převeden na vitamín A a tato sloučenina má mnoho antioxidačních vlastností, které mohou být přínosem pro vzhled a zdraví pokožky. Porozumět možným vedlejším účinkům beta-karotenu a poraďte se s lékařem před přidáním slunečnicového oleje do stravy.
Identifikace
Slunečnicový olej se vyrábí ze semen slunečnice. Obsahuje vitamín A, který je nezbytný pro mnoho funkcí vašeho těla, říká Lékařské centrum Marylandské univerzity. Beta-karoten se může vyrábět synteticky ze slunečnicového oleje a převést na retinol, který je složkou mnoha produktů proti stárnutí pleti, podle Mayo Clinic. Olej může být také podáván ve formě přísady, stejně jako koupen ve formě čistého oleje pro vaření a topickou aplikaci. Poraďte se s lékařem o doporučené dávce pro váš věk a péči o pleť.
Sluneční ochrana
Při konzumaci vysokých dávek beta-karotenu může být kůže méně citlivá na slunce, podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. To je zvláště užitečné u pacientů s genetickou poruchou erythropoietic protoporphyria, která způsobuje zvýšenou citlivost na slunce. Antioxidanty v beta-karotenu pomáhají neutralizovat volné radikály, které mohou proniknout do pokožky a vést k spálení slunce a jiným druhům poškození sluncem, včetně rakoviny kůže. Nepoužívejte však vysoké dávky slunečnicového oleje, pokud jste pod dohledem lékaře.
Proti stárnutí
Antioxidační vlastnosti slunečnicového oleje pomáhají předcházet předčasným známkám stárnutí. Podle stárnutí kůže, vystavení účinkům volných radikálů a slunečního záření zvyšuje rychlost, při které kůže stárne, a může dokonce způsobit vrásky a jemné linky. Antioxidanty obsažené v slunečnicovém oleji spolu s denním opalovacím krémem pomáhají snížit riziko vzniku předčasných příznaků stárnutí.
Úvahy
Někteří lidé mohou zažívat žloutnutí pokožky při konzumaci slunečnicového oleje, říká zdravotní středisko University of Maryland, ale toto se obvykle zhoršuje. Vyhledejte lékařské ošetření, pokud vaše změna barvy přetrvává, nebo pokud zaznamenáte jiné nežádoucí účinky při užívání slunečnicového oleje. Lidé, kteří jsou citliví nebo alergičtí na betakaroten, by se měli vyvarovat slunečnicového oleje nebo jakékoli jiné formy beta-karotenových doplňků nebo topických olejů, říká klinice Mayo.
Upozornění
Vysoké dávky vitaminu A, užívané ve formě doplňku, mohou být toxické. Zeptejte se svého lékaře na dávkování předtím, než začnete konzumovat slunečnicový olej ve formě doplňku. Beta-karoten může také interagovat s některými léky, jako jsou léky užívané ke snížení cholesterolu, a kuřáci, kteří konzumují nadbytek beta-karotenu, se vystavují riziku vývoje kardiovaskulárních stavů a rakoviny plic, říká Mayo Clinic.
