Červené skvrny na kůži mohou být příznakem, který vyžaduje další vyšetření, zvláště pokud jsou místa trvalá a příčina nevyřešená. Zatímco včelstva na kůži může být alergickou reakcí na pšenici, svědivá kožní vyrážka by mohla být příznakem stavu, který koreluje s citlivostí na lepek, takže je obtížné rozlišovat mezi oběma.
Alergie na pšenici a citlivost na gluten
V alergii reaguje imunitní systém na vnější látku, zatímco u autoimunitních poruch imunitního systému chybně napadá normální tělesná tkáň, podle Medline Plus. To je rozdíl mezi alergií na pšenici a citlivostí na lepek - reakce na pšenici je alergie; reakce na gluten, jeden konkrétní protein v pšenici, je autoimunitní reakcí, podle MayoClinic.com. Dalšími názvy této autoimunitní reakce jsou citlivost na glutén, enteropatie citlivou na glutam nebo celiakii.
Symptomy
Příznaky alergie na pšenici podle MayoClinic.com mohou zahrnovat otoky, svědění, kopřivku, potíže s dýcháním, křečovitost nosu a v extrémních případech anafylaxi, což je život ohrožující reakce. Citlivost na lepek, která se projevuje jako červené skvrny na pokožce, se nazývá dermatiti herpetiformis, forma celiakie. Dermatitis herpetiformis je svědivá, puchýřovitá kožní vyrážka, která se vyskytuje na trupu, hýždích a pokožce hlavy. Dermatitis herpetiformis může také způsobit změny tenkého střeva, které znesnadňují určité esenciální živiny. Pro rozlišování mezi těmito dvěma podmínkami může být zapotřebí diagnostikování.
Léčba
Léčba alergie na pšenici zahrnuje vyloučení pšenice a ve vážných případech nesení injekční dávky epinefrinu v případě anafylaxe. Někteří lidé však vyrůstají z alergie na pšenici. V případě citlivosti na lepek se podle Medline Plus používá antibiotika nazývaného dapson k léčbě dermatitidy herpetiformis. Kromě toho by měla být dodržována celoživotní bezlepková strava, protože antibiotika ošetřují stav kůže, nikoli však střevní problémy, které mohou nastat při citlivosti na lepek.
Další příčiny
Kromě alergie na pšenici nebo citlivosti na lepek existují i další podmínky, které mohou způsobit červené skvrny nebo vyrážku na kůži. Jiné, které jsou uvedeny v seznamu Medline Plus, jsou dermatitida, ekzém, psoriáza, impetigo, šindel, dětské nemoci jako je kuřátka a spalničky, stejně jako kousnutí hmyzem nebo bodnutí. Protože může být těžké rozlišit příčinu červených skvrn nebo červenou vyrážku, pokud je přetrvávající, konzultujte s lékařem diagnózu.
Vyhýbání se
Vyhněte se lepku může být obtížné, protože může být v mnoha zpracovaných potravinách. Produkt uvádějící, že neobsahuje pšenici, nutně neznamená, že neobsahuje lepek, protože lepek může být získáván z jiných zrn, jako je ječmen nebo žito. Vzhledem k tomu, že výrobci často provádějí dodatečné kroky k tomu, aby zajistili, že výrobek neobsahuje lepek, obvykle označují své výrobky za bezlepkové. Vyhýbat se pšenici může být trochu jednodušší. Zákon o označování potravin a alergie na potraviny z roku 2004 podle FDA vyžaduje, aby výrobci vypsali osm hlavních alergenů na balení potravin, které zahrnují pšenici.
