Kontrola hladin cukru v krvi je nejdůležitějším úkolem účinného zvládání diabetu. Nekontrolovaná hladina cukru v krvi může způsobit závažné komplikace, včetně srdečních onemocnění, selhání orgánů nebo mrtvice. Konzumace správných potravin správnou frekvencí je důležitá pro zlepšení hladiny cukru v krvi.
Diabetes a krevní cukr
Diabetes je stav, kdy hladina cukru v krvi je vyšší než by měla být. K tomu dochází, protože buď vaše pankreas nevylučuje dostatek inzulínu, aby dovolil vstup krevního cukru do buněk a tkání, nebo buňky a tkáně jsou odolné vůči působení inzulínu. Chcete-li zvládnout tento biochemický proces, můžete řídit množství cukru v krvi, což snižuje napětí vašeho pankreatu a těla, aby regulovala hladinu cukru v krvi.
Jak potraviny ovlivňují krevní cukr
Mnoho proměnných ve vaší stravě ovlivňuje, jak vysoká hladina cukru v krvi bude po jídle. Musíte si vybrat potraviny s nízkým glykemickým indexem, což je měření rychlosti zvýšení hladiny cukru v krvi po jídle. Navíc jíst malé části potravin s vysokým obsahem vlákniny, nízkokalorických a nízkotučných potravin pomůže vyhnout se vážným komplikacím. Snažte se jíst vyváženou stravu ovoce, zeleniny, celozrnných, luštěnin, libového masa a mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku, abyste zlepšili kontrolu hladiny cukru v krvi.
Frekvence stravování
Jezte menší dávky až šestkrát denně, abyste mohli kontrolovat hladinu cukru v krvi, uvádí SmallStep.gov. Chcete-li začít, můžete zkusit používat menší desku s talířem a zjistit, jak snížit velikost porce. Ačkoli potraviny, které můžete jíst na jedno jídlo, mohou mít jiný obsah kalorií, snížíte méně kalorií na jedno jídlo, než když jedíte na plné talíři. Například menší talíř s těstovinami bude mít méně kalorií než větší talíř. Medline Plus dále doporučuje jíst vaše jídla ve stejnou dobu každý den, aby vaše krevní cukr zaznamenávání přesnější a snadnější trend. Jíst malé, dobře vyvážené jídla po celý den je nejlepší plán pro prevenci zvýšených krevních cukrů.
Upozornění na nápoje
Nejenže byste měli sledovat, co jíte, ale také musíte zvážit glykemický index nápojů, které pijete. Nápoje, jako jsou džusy, sodovky a sladené čaje, mohou zvýšit hladinu cukru v krvi, uvádí ScienceDaily.com. Proto při výběru nápojů byste se měli vyhýbat nápojům s vysokým glykemickým indexem, uvádí Harvardská škola veřejného zdraví. Vyberte si vodu, neslazené čaje nebo kávu s nejvýše 1 čajovou lžičkou cukru. Pokud hladiny cukru v krvi jsou příliš nízké a potřebujete rychlou podporu, zvolte pouze nápoje s vysokým obsahem glykémie.
