Tajemství, že "abs jsou vyrobené v kuchyni" má spoustu pravdy - vaše dietní volba může způsobit nebo zlomit ztrátu váhy a nemůžete "překonat" špatnou stravu. Jeden snadný způsob, jak udržet vaši stravu pod kontrolou, je kombinovat rychle se rozkládající sacharidy s pomalým trávením sacharidů a bílkovin, které pomohou udržet vaši krevní cukr stabilní, aby vaše chuť k jídlu pod kontrolou. Proveďte jídlo, které kombinuje tyto tři živiny a postupujte podle kalorií řízeného jídelního plánu, jak hořet tuky a získat tělo, které chcete.
Proč míchat rychlé a pomalé sacharidy s bílkovinami?
Rozdíl mezi "rychlým" a "pomalým" sacharidem je, jak rychle je tráven a vstřebává. Rychlé sacharidy spouštějí rychlé hroty v hladině cukru v krvi - hroty, které jsou typicky následovány havárií krevního cukru, které vám mohou zanechat hlad. Pomalé sacharidy, na druhé straně, způsobují postupné zvyšování hladiny cukru v krvi, které udržuje vaše hladiny relativně stabilní mezi jídly.
Kombinace rychlých sacharidů s pomalými sacharidy a bílkovinami minimalizuje pravděpodobnost, že po jídle zažijete hladinu cukru v krvi a pomůžete stabilizovat hladinu cukru v krvi. To je jednoznačný bonus, pokud chcete zhubnout; budete cítit více spokojenější a plnější mezi jídly, a je méně pravděpodobné, že máte chuť způsobenou nízkou hladinou cukru v krvi. V důsledku toho může být snazší držet se kalorií řízené stravy potřebné ke ztrátě tuku.
Vyberte zdravé rychlé sacharidy ke kombinaci
Zatímco, technicky, pomalé sacharidy a bílkoviny budou tlumit účinky jakýchkoli rychlejších sacharidů na hladinu cukru v krvi, získáte nejvíce výhod při spalování tuků, pokud půjdete na zdravé rychlé sacharidy.
Nejvíce rychlé sacharidy nejsou přesně zdravé - tato skupina zahrnuje bílou rýži, bílý chléb, bílé těstoviny a sladké potraviny, které nabízejí malou nutriční hodnotu. Naproti tomu pomalé sacharidy - například mléčné výrobky, fazole, celozrnné rostliny, vegetariáni a celé ovoce - mají tendenci nabízet více výživného třesku za váš buck. Nicméně, některé zdravé sacharidy skutečně tráví relativně rychle, a to jsou nejlepší potraviny, které si vyberete pro vaši "rychlou" volbu carb. Oslovte ovoce jako je meloun, rozinky nebo banány, které nabízejí další nutriční výhody, jako je vitamín A, železo nebo vitamin C. Jehněte brambory nebo sladké brambory jako zdravé zdroje rychlých sacharidů. Přestože pečený brambor například poměrně rychle tráví, dodává také draslík, který podporuje vaše kardiovaskulární zdraví.
Jedzte rychle se rozkládající sacharidy v receptech
Zahrňte zdravé rychlé sacharidy do receptů a jídel, abyste mohli současně užívat pomalé sacharidy a bílkoviny. Zahrnujte například sladké brambory rychlé sýry v chilli s fazolemi, které také obsahují krůtí nebo tofu; fazole dodává pomalé sacharidy a bílkoviny, zatímco krůta dodává ještě výraznější podporu bílkovin.
Dokonce i když nemůžete použít rychlé sladidlo jako složku receptury, měli byste ji spárovat s pomaleji stravovacími potravinami, abyste snížili jeho účinek na hladinu cukru v krvi. Pokud pijete šťávu, např. Rychle se rozkládající carb, uložte ji na čas jídla místo toho, abyste ji popíjel sám. Nebo pokud se rozhodnete dopřát náměstí čokolády, sloužte jako dezert ihned po jídle, místo aby ji jedli jako občerstvení.
Fat-burning jídla k vyzkoušení
Nedělejte si starosti, pokud máte pocit, že byste měli mít strach, že vytvoříte plán stravování, který kombinuje rychlé sacharidy s pomalými sacharidy a bílkovinami; je pravděpodobné, že vaše oblíbené pokrmy mohou zaplatit účet s některými drobnými úpravami. Pokud máte rád například špagety, zkuste je podávat s velkou dávkou pražené zeleniny - zabalené pomalu trávícími sacharidy - a nakrájené krůty nebo kuřecí masové kuličky, bohatý zdroj bílkovin. Naplňte bílou tortillovou mouku s cizrnou, plátky kuřecích prsíček, špenátem a smíšenými vegetariáni pro pomalé sacharidy a bílkoviny. Pokud máte touhu po rychlém občerstvení, jako jsou palačinky, spárujte je s vejci, abyste zpomalili trávení.
