Sójový lecitin je sloučenina vyrobená ze sójového oleje. Sójové lecitinové doplňky mohou pomoci snižovat příznaky určitých zdravotních stavů a jsou často uváděny na trh jako pomocná látka proti ztrátě hmotnosti. Nicméně, existuje málo renomovaných vědeckých důkazů, které naznačují, že užívání sójového lecithinu má pravidelně nějaký příznivý účinek na váhu. Poraďte se s lékařem o možných nevýhodách v tom, že sójový lecitin je součástí vašeho režimu řízení hmotnosti a o dalších změnách životního stylu, které mohou přispět ke zlepšení zdraví a udržitelné hubnutí.
Sójový lecitin, tukový emulgátor
Lecitin je nezbytnou součástí buněčných membrán rostlin, zvířat a lidí. Skládá se z fosfolipidů, mastných kyselin a triglyceridů. Tyto sloučeniny poskytují lecitinové vlastnosti, které je činí užitím jako emulgačního činidla v lécích a potravinářských výrobcích. Sójový lecitin, odvozený od sójových bobů, je nejběžnějším komerčním zdrojem lecitinu. V těle je sójový lecitin cholinovým zdrojem pro syntézu neurotransmiteru acetylcholin a může stimulovat metabolismus cholesterolu. Z tohoto důvodu se výzkumné studie zaměřily na sójový lecitin jako na možnou léčbu demence a vysokého cholesterolu a jako možnou metodu prevence aterosklerózy. Drugs.com uvádí, že studie přinesly protichůdné výsledky. Je zapotřebí více výzkumu, než může být sójový lecitin doporučen jako léčba pro jakýkoli stav.
Tlustá šance na ztrátě hmotnosti
Příznivci doplňku sójového lecithinu pro ztrátu hmotnosti tvrdí, že lecitin je přirozený emulgátor tuků, který spotřebovává více z něj, může pomoci zabránit tomu, aby jste ukládali tuky tím, že byste mohli být vyloučeni z těla. Nicméně Christine Lawhornová z oddělení psychologie Vanderbilt University hlásí, že neexistují žádné vědecké důkazy, které by podpořily tento sójový lecitin. Místo toho Lawhorn varuje, že doplnění lecitinu může přispět k přírůstku hmotnosti, poukazuje na to, že jedním z hlášených vedlejších účinků vysokého příjmu lecithinu je zvýšení hmotnosti.
Dodatečné vedlejší účinky
Doplněk sójového lecithinu může způsobit řadu dalších vedlejších účinků, jako je průjem, nevolnost, nadýmání a bolest břicha. Navíc pravidelně konzumující dávky větší než 3,5 gramů mohou způsobit stejné vedlejší účinky jako nadměrné doplňování cholinem: prudký pokles krevního tlaku, který může způsobit závratě nebo mdloby. Neexistuje žádný výzkum, který by naznačoval, že sójový lecitin je bezpečný, pokud jste těhotná, kojící nebo užíváte léky na předpis. Vyvarujte se užívání sójového lecitinu, pokud jste alergičtí na sójové produkty a okamžitě jej přestaňte užívat, pokud se u Vás vyvinou kopřivka, otok obličeje nebo potíže s dýcháním.
Další nevýhody
Sójové lecitinové doplňky nejsou upraveny Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv v USA a nejsou kontrolovány čistoty, účinnosti nebo bezpečnosti. Neexistují důkazy o tom, že dlouhodobé doplňování sójového lecitinu je bezpečné a pro zdravotnické pracovníky neexistuje dostatečný výzkum pro stanovení vhodných dávek. Sójový lecitin se nezdá být škodlivý, ale s největší pravděpodobností vám nepomůže zhubnout, uvádí se v registrovaném dietetiku Tara Gidus na Chow.com. Před použitím sójového lecitinu pro hubnutí poraďte se svým lékařem o cvičeních a stravovacích návycích, které mohou být účinnější než sójový lecitin, který vám pomůže dosáhnout cílů váhy.
