Kolagen je nejběžnější protein v lidském těle. Najdete ho téměř ve všech orgánech a částech těla, i když často v různých typech. Obecně se kolagen vítá do vláknité sítě, která dodává strukturální stabilitu této konkrétní části těla. To je obvykle spojeno s celistvostí kůže, ale je také důležité pro správnou funkci mnoha dalších částí těla.
Význam
Kolagenová vlákna a sítě přinášejí strukturální pevnost mnoha částí těla. Je bohatá na kůži, kde tvoří normální osobu přibližně 80 procent hmotnosti suché kůže. Díky své schopnosti interagovat s sebou a s dalšími bílkovinami, jako je elastin, pomáhá udržovat pokožku a dává jí pružnou povahu. Mírné změny v typech kolagenu v ostatních částech těla způsobují, že přidává větší sílu, například v kostech nebo jemnějších sítích vláken, například v krevních cévách.
Typy
Nejméně 12 druhů kolagenu, z nichž čtyři se běžně nacházejí v různých částech těla. Typ kolagenu je nejrozšířenější typ a nachází se v kůži, kostech a jiných pojivových tkáních. Typ II se běžně vyskytuje v chrupavce a kolagen typu III se používá při opravě ran. Typ IV se nachází v membránách cév a pomáhá filtrovat krevní složky.
Struktura
Síla kolagenu pochází z jedinečné struktury bílkovin. Jeho aminokyselinová sekvence umožňuje vytvářet těsně navinuté vlákna, které mohou interagovat mezi sebou, stejně jako jiné proteiny. Aminokyseliny vyžadují určitou modifikaci enzymy ve vašem těle dříve, než jsou používány v kolagenu, včetně enzymů, které jsou závislé na vitamínu C.
Poruchy
Mnoho nemocí je výsledkem mutací různých genů kolagenu. Obecně se vyznačují ztrátou síly v určitých částech těla. Například mutace v typu kolagenu nalezeného v kostech může vést k osteogenesis imperfecta, což je stav, kdy kosti rozpadají mnohem snadněji než normálně. Navíc, kvůli nutnosti vitamínu C během tvorby kolagenu může špatná výživa vést i k poruchám kolagenu. Scurvy například vyplývá ze ztráty pevnosti kožního a kostního kolagenu, což vede ke ztrátě zubů a k rozkladu integrity kůže.
Prevence / řešení
Kolagen je citlivý jak na životní prostředí, tak na přirozené procesy. To může být poškozeno příliš mnoho expozice ultrafialovému světlu, a může také začít se přirozeně degradovat v průběhu času. Z těchto důvodů bylo hodně výzkumu zaměřeno na zvýšení přírodní produkce kolagenu a na náhradu kolagenu. Pokroky v těchto oblastech budou rovněž představovat potenciální léčebné postupy, které pomohou pacientům trpícím kolagenními poruchami.
