Vitamin B12 patří do skupiny osmi vitaminů označovaných jako vitamin B komplexu. Je rozpustný ve vodě, což znamená, že se rozpouští ve vodě v těle. Vitamin B12 hraje důležitou roli při syntéze DNA, přenosu nervových signálů a tvorbě červených krvinek, jak uvádí Úřad pro doplňky stravy. Pokud se ponechá bez léčby, nízké hladiny B12 v těle mohou nakonec vést k nedostatku červených krvinek, nazývané zhoubná anémie a trvalé poškození nervů.
Nedostatek vnitřního faktoru
Absence vnitřního faktoru se může projevit jako vedlejší účinek předchozích operací. Foto kredit: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images Vnitřní faktor je protein produkovaný buňkami žaludku nazývanými parietální buňky. Když je konzumován vitamín B12, musí se vázat na vnitřní faktor, aby byl absorbován tenkým střevem. Bez přítomnosti vnitřního faktoru nemůže tělo fyzicky absorbovat vitamín. Jednou z nejčastějších příčin nedostatku vnitřního faktoru je autoimunitní porucha, která způsobuje zničení parietálních buněk v žaludku. Když jsou parietální buňky zničeny, nejsou schopny produkovat a uvolňovat vnitřní faktor. Nedostatek vnitřního faktoru se může také vyvinout jako vedlejší účinek předchozích chirurgických zákroků k odstranění celé nebo části žaludku. Ve vzácných případech se dítě může narodit bez schopnosti vyvolat skutečný faktor, podle National Heart Lung and Blood Institute.
Malabsorpce
Některé léky mohou způsobit nesprávnou absorpci vitaminu B12. Fotografický kredit: diego_cervo / iStock / Getty Images Po vstřebání vitamínu B12 se pohybuje od žaludku do tenkého střeva, kde se vstřebává do krevního řečiště. Jakýkoli stav nebo faktor, který narušuje správný absorpční proces v tenkém střevě, může také způsobit nízké hladiny B12 v těle. Překročení bakterií v tenkém střevě je častou příčinou nízkých hladin B12 u starších dospělých, podle údajů Národního centra srdečního plicního a krve. Přebytečné bakterie spotřebovávají B12 předtím, než je tělo schopno absorbovat. Trávicí onemocnění, jako je celiakie a Crohnova choroba, mohou také vést k malabsorpci B12 v tenkém střevě. Určité léky, chirurgické odstranění části tenkého střeva a infekce pásomnice mohou také způsobit nízkou hladinu B12.
Nedostatečný příjem potravy
Vegetariáni a veganci jsou považováni za vysoké riziko nedostatečného příjmu vitamínu B12 ve stravě. Fotografický kredit: IngridHS / iStock / Getty Images Nedostatečný příjem vitaminu B12 ve stravě je nejméně běžným důvodem nízké hladiny B12; nicméně je to možné. Striktní vegetariáni a vegani jsou považováni za skupinu s nejvyšším rizikem, protože maso, drůbež, vejce, ryby a mléčné výrobky jsou nejlepšími zdroji vitamínu B12. Alkoholici tvoří také vysoce rizikovou skupinu pro nízké hladiny vitamínu B12, protože často konzumují dostatek potravin, aby udržely hladinu B12 v těle.
