Železo je živina, která je nezbytná pro několik funkcí vašeho těla, od vzniku červených krvinek k tomu, aby pomohli bojovat proti nemocem. Železo je přirozeně přítomno v jídle, které jíte - nachází se v některých masných, rostlinných a zrních. Je k dispozici také v doplňcích. Doporučený denní příspěvek je určen podle pohlaví a věku. Ženy, a to zejména ženy ve věku plodnosti, vyžadují nejvíce železa. Nicméně horní hranice je 45 mg denně, podle "Vizualizace výživy: každodenní volby". Příliš mnoho železa způsobuje řadu příznaků, které se liší v závislosti na tom, zda je toxicita akutní nebo chronická.
Akutní toxicita železa - časné příznaky
Existují 4 stupně akutní toxicity železa, což je obvykle důsledek předávkování železem. První fáze se stane, když je železo stále přítomno v žaludku a cirkuluje v krvi. Symptomy zahrnují bolest břicha, nevolnost, zvracení a průjem. Může se poškodit výstelka střeva, což vede k krvi ve zvracení nebo stolici. Dráždivost a letargie mohou také nastat. Pokud je toxicita závažná, může se vyvinout rychlý srdeční tep, nízký krevní tlak a rychlé dýchání. Jakmile tělo ztrácí tekutinu a krev, člověk může jít do šoku, ve kterém srdce není schopno pumpovat dostatečné množství krve v celém těle. Podle odborné příručky Merck Manual Professional Edition, pokud se šok a kóma objeví během prvních 6 hodin po požití železa, existuje 10 procent šance na uhynutí.
Akutní toxicita železa - pozdní příznaky
Lidé, kteří přežijí první stupeň akutní toxicity železa, se mohou zřejmě zlepšit. Toto latentní období je druhým stupněm a může se objevit během 6 až 48 hodin po předávkování železem. Avšak pokud je předávkování železa mírné nebo závažné, symptomy se objeví znovu, protože železo způsobuje přímé poškození buněk těla. Symptomy třetí fáze toxicity železa zahrnují nízký krevní tlak, horečku a záchvaty. Může dojít k selhání jater, což způsobuje nízkou hladinu cukru v krvi, nadměrné nebo prodloužené krvácení a žloutenku - nažloutlé oči a kůži. To je vzácné pro lidi s tak závažnou toxicitou železa k přežití, ale ti, kteří se dostanou do čtvrtého stupně. Během této fáze se mohou střevy zablokovat v důsledku jizvy, což zabraňuje pohybu tekutin a potravin z trávicího traktu.
Chronická toxicita železa
Chronická toxicita železa, známá také jako přetížení železa, má různé příčiny. Dědičná hemochromatóza je zděděný stav, který vede k abnormálně zvýšené absorpci železa z potravy. Přetížení železa může být také způsobeno opakovanými transfuzemi krve k léčbě anémie, nadměrné terapie železa nebo jaterního onemocnění v důsledku chronické hepatitidy C nebo alkoholismu. Vzhledem k tomu, že v těle se hromadí nadměrné množství železa, může to mít za následek selhání jater nebo srdce, stejně jako těžký diabetes. Srdeční selhání může způsobit otoky nohou, dušnost, námahu, únavu, rychlý nebo nepravidelný srdeční rytmus a nevolnost. Symptomy diabetu zahrnují časté močení, zvýšený žízeň a hlad, únavu, rozmazané vidění, necitlivost nebo brnění v pažích nebo nohou a pomalé hojení ran.
Kdy hledat lékařskou péči
Toxicita železa je naléhavou příhodou. Jestliže užíváte doplňky železa a máte nevysvětlitelné příznaky, které jsou podobné těm, které souvisejí s akutní nebo chronickou toxicitou na železo, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc. Ujistěte se, že váš lékař ví o všech ostatních lécích a doplňcích, které užíváte, protože některé, jako je například vitamin C, mohou zvýšit absorpci železa tělem.
