Dopamin a serotonin jsou chemické posly v mozku, které se nazývají neurotransmitery. Dopamin stimuluje potěšení a ostražitost. Serotonin stimuluje klid a spánek. Úrovně těchto neurotransmiterů jsou nepřímo související s náladou, podle výzkumu publikovaného v časopise "Molekulární psychiatrie". Nerovnováha jednoho nebo obou je spojena s poruchami nálady. L-tyrosin a l-tryptofan jsou aminokyseliny, které se nacházejí v bílkovinných potravinách, které s vitaminem B6 vytvářejí v mozku dopamin a serotonin. Studie z roku 2003 publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition dokazuje, že vysoce složitá sacharidová, nízkoproteinová jídla může zvýšit množství těchto aminokyselin, které mohou překonat hematoencefalickou bariéru.
Kroky
Krok 1
Vezměte 500 mg L-tyrosinu a 25 mg doplňků vitaminu B6 se sklenicí čerstvého ovocného džusu ráno před snídaní. L-tyrosin a vitamín B6 mohou zvýšit hladiny dopaminu v mozku.
Krok 2
Jezte snídani, která obsahuje nezpracované složité sacharidy, jako celozrnné cereálie s vodou, jablečný džus nebo sójové mléko. Cíl v dopoledních hodinách je zvýšit produkci dopaminu zvýšením hladiny L-tyrosinu, které mohou vstoupit do mozku. Mléko má vysoký obsah bílkovin a může snížit dostupnost L-tyrosinu, který může vstoupit do mozku.
Krok 3
Jedzte oběd zaměřený na bílkovinné potraviny, které mají vysokou hladinu L-tyrosinu nebo L-fenylalaninu. Cílem na oběd je získat většinu denních požadavků na bílkoviny. Podle Fennelketonurie Clinic na Washingtonské univerzitě v Seattlu jsou mlékárny, ryby, drůbež, maso, vejce, fazole a ořechy dobrými zdroji L-fenylalaninu, což je aminokyselina, která produkuje L-tyrosin v těle.
Krok 4
Jezte večeři s vysokým obsahem složitých sacharidů, jako jsou celá zrna; nízký obsah bílkovin; a s dostatečným množstvím čerstvé zeleniny pro vitamíny, minerály a antioxidanty. Cílem večer je zvýšit produkci serotoninu zvýšením hladiny L-tryptofanu, který může vstoupit do mozku.
Krok 5
Večer jednu hodinu před spaním užívejte 500 mg L-tryptofanu a 25 mg doplňků vitaminu B6 se sklenicí čerstvého ovocného džusu. L-tryptofan a vitamin B6 mohou zvýšit hladiny serotoninu v mozku.
Věci, které budete potřebovat
- L-tyrosinový přípravek
- L: -tryptofanový přípravek
- 25 mg doplněk vitaminu B6
- Čerstvé ovocné džusy
- Čerstvé ovoce a zelenina
- Celozrnné potraviny
- Proteinové potraviny
Tipy
- Dieta může manipulovat s každodenními vzory aminokyselin, podle studie z roku 1979 v "American Journal of Clinical Nutrition". Můžete vyrovnat hladiny neurotransmiterů zvýšením produkce dopaminu ráno s L-tyrosinem a zvýšením produkce serotoninu večer s L-tryptofanem. Čerstvé ovocné šťávy a složité sacharidy zvyšují sekreci inzulínu do krve. Inzulin zvyšuje transport aminokyselin s rozvětveným řetězcem v plazmě, aby vstoupil do svalů, a to podle studie z roku 1975, publikované v časopise American Journal of Clinical Nutrition, což zanechává vyšší podíl L-tyrosinu nebo L-tryptofanu.
Upozornění
- Poraďte se s lékařem nebo odborníkem na výživu o vašem zdravotním, dietním a nutričním doplňkovém programu, zvláště pokud máte cukrovku.
