Protein je aminokyselina, kterou organismus vyžaduje pro základní fungování. Hraje důležitou roli v buněčném metabolismu, orgánové funkci, vývoji mozku a tvorbě svalů. Sportovci potřebují větší množství bílkovin pro udržení energie a budování svalů. Nicméně mnoho potravin s vysokým obsahem bílkovin může způsobit nadýmání a plyn. Některé proteinové třesy jsou v tomto ohledu obzvláště problematické, což podkopává pozitivní zdravotní účinky konzumace bílkovin. Existuje však několik zdrojů bílkovin, které vám mohou pomoci vyhnout se pocitu nafouknutí.
Protein Shakes
Proteinové koktejly jsou dobré zdroje rychlé energie a vysokého obsahu bílkovin. Některé proteinové třesy však mohou způsobit nadýmání, plynatost a střevní nepohodlí. Ve své knize "Vědomé zdraví" Ron Garner poukazuje na to, že nejčastějším důvodem je mírná intolerance laktózy. Většina proteinových chvění obsahuje velké množství mléka a laktózy, a to jak proto, že mléko je běžnou složkou koktejlů, a protože mléko je vynikajícím zdrojem bílkovin. Pokud se po vypití bílkovinného chvění objeví nadýmání, přepněte na chuť bílkovin bez laktózy nebo mléka.
Sladidla
Energetické tyčinky, proteiny a některé další potraviny s vysokým obsahem bílkovin často obsahují umělé sladidla. Podle učebnice "Biologie: Život na zemi s fyziologií" tyto sladidla často způsobují nadýmání a řadu dalších střevních onemocnění. Složky, jako je aspertam, sukralosa a kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, jsou často zdrojem problému. Zkontrolujte ingredience a vyberte zdroje bílkovin vyrobené z třtinového cukru nebo stevie namísto toho.
Lean Proteins
Maso patří mezi nejlepší zdroje bílkovin, podle "Biologie: Život na Zemi s fyziologií". Avšak vepřové maso a vejce často dráždí žaludek. Místo toho vyzkoušejte chudé bílkoviny, jako jsou tofu, sója, vejce, ořechové máslo a černé fazole. Ryby jsou také vynikajícím zdrojem živočišných bílkovin, u kterých je pravděpodobné, že ve většině lidí způsobí nafukování, podle knihy Nina Plancková "Reálné jídlo".
Další strategie
Při přechodu na novou stravu nebo rutinní cvičení je podle "Biologie: Život na Zemi s fyziologií" velmi obzvláště náchylné k nadýmání. Existuje několik dalších kroků, které můžete provést, abyste minimalizovali nadýmání. Vyhněte se sladkým a sýřeným nápojům a napijte vodu. Vyhněte se okamžitě po jídle. Pokud po několika týdnech nadále dochází k nadýmání, můžete mít citlivost na potraviny. Citlivost na potraviny, na rozdíl od alergií, způsobuje zpožděnou reakci 24 až 72 hodin po jídle. Uchovávejte protokol o jídle, který jíte, a pečlivě sledujte všechny vztahy mezi jídlem a nadýmáním. Poraďte se s lékařem.
