Paraben je typ chemické látky, která se často používá jako konzervační látka. Jednou z nejčastěji používaných forem parabenu je methylparaben. Methylparaben má antibiotické a protiplísňové vlastnosti, které chrání řadu různých spotřebních produktů před mikrobiálním růstem. Navzdory nedávným sporům ohledně jeho bezpečnosti je dnes Methylparaben i nadále používán jako konzervační látka.
Kosmetika
Methylparaben je široce používán jako konzervační prostředek v různých kosmetických výrobcích. Obvykle se vyskytuje v kombinaci s jinými parabeny, jako je propylparaben a butylparaben, za účelem dosažení širokospektrého ochranného účinku. Kosmetika obsahující methylparaben zahrnuje make-up, vlasové přípravky, zvlhčovače a pleťové vody, holicí přípravky a zubní pasty.
Farmaceutika
Konzervační účinky methylparabenu také chrání farmaceutické produkty před kontaminací mikroorganismy. Lokální antibiotika, přípravky s kortikosteroidy, oční léky, rostlinné přípravky, parenterální roztoky a další farmaceutické výrobky používají methylparaben. Dokonce i některé antibiotika, jako je vodný penicilin, jsou chráněny před kontaminací houbami methylparabenem.
Potraviny
Vzhledem k tomu, že methylparaben je účinným inhibitorem forem, kvasinek a dalších mikroorganismů, které běžně rostou na potravinářských produktech, je často používán jako konzervační činidlo na ochranu potravin. Methylparaben se nachází v pečiva, krémy a pasty, džemy a želé, sirupy, zpracovaná zelenina, oleje, koření, mléčné výrobky a nápoje. Methylparaben se často používá k inhibici růstu bakterií Clostridium botulinum, což může způsobit často fatální onemocnění botulismu.
