Občerstvení tvoří důležitou součást vyvážené stravy - pomáhají zvýšit příjem živin, dodávají vám energii po celý den a mohou vám zabránit přejídání jídla - za předpokladu, že jsou zdravé občerstvení. Podušky by mohly představovat o něco lepší výživovou možnost než bramborové lupínky, ale oba by měly být příležitostnou léčbou spíše než běžnou součástí vaší stravy.
Základní nutriční srovnání
Podprsenky jsou méně kalorie než bramborové lupínky. Každá 2-unce část preclíky obsahuje 218 kalorií ve srovnání s 307 kalorií v ekvivalentní části bramborových lupínků. Obě potraviny poskytují energii sacharidů - 45 gramů na porce preclíky a 28 gramů na porci žetonů - ale preclíky nabízejí nutriční výhodu, pokud jde o obsah tuku. Každá porce bramborových lupínků obsahuje 21 gramů tuku, včetně 2,3 gramů nasycených tuků, zatímco porce pracléků mají pouze 2 gramy tuku a méně než půl gramu nasyceného tuku. Omezení příjmu nasycených tuků pomáhá bojovat proti kardiovaskulárním chorobám a pomáhá udržovat hladinu cholesterolu v krvi na bezpečné úrovni.
Obsah železa
Když se jedná o obsah železa, vystupují před bramborovými chipsy. Každé 2-unce podávání prášků vám poskytuje 3,1 miligramu železa - 39 procent denního doporučeného příjmu železa pro muže a 17 procent pro ženy, podle Institutu medicíny. Ekvivalentní množství čipů obsahuje pouze 0,9 miligramu. Železo nejen pomáhá Vašemu tělu detekovat hladinu kyslíku přítomného ve vašich tkáních - aby zjistila, zda některý z vašich tkání není hladký kyslíkem - ale také pomáhá při skladování a přepravě kyslíku. Železo také podporuje zdravou imunitní funkci, zatímco nízké hladiny železa ochromují váš imunitní systém a zanechávají Vás otevřené infekci.
Vitamin Values
Podušky obsahují více kyseliny listové, ale méně vitaminu E než bramborové lupínky. Kyselina listová hraje klíčovou roli v novém buněčném růstu, protože umožňuje tělu metabolizovat aminokyseliny a nukleové kyseliny potřebné k vytvoření bílkovin a DNA nové buňky. Vitamin E podporuje zdravou buněčnou komunikaci a působí jako antioxidant, chrání vaše lipidy před škodlivou oxidací. Každá dávka preclíky vám poskytne 169 mikrogramů kyseliny listové - 42 procent doporučeného denního příjmu, podle institutu lékařství - zatímco bramborové žetony nabízejí jen 43 mikrogramů na porci. Na druhé straně bramborové lupínky obsahují 3,8 miligramu vitaminu E na porci nebo jednu čtvrtinu denních požadavků na vitamín E, zatímco preclíky obsahují téměř žádný vitamín E.
Velikost sodíku
Bramborové lupínky mají nutriční výhodu oproti preclíky, pokud jde o obsah sodíku. Část preclíky obsahuje 652 miligramů sodíku - což je téměř polovina denního limitu podle lékařského ústavu - zatímco bramborové lupínky obsahují 255 miligramů sodíku, což je o něco méně než jedna pětina vašeho denního limitu. Vzhledem k obsahu soli, praclíky zvyšují váš krevní tlak a jejich konzumování pravidelně vystavuje riziku vysokého příjmu sodíku, jako je poškození ledvin a srdce. Bramborové lupínky jsou nejen slané, ale obsahují více draslíku než prášky - 931 miligramů, ve srovnání s preclíky 164 miligramů. Konzumace draslíku působí proti účinkům sodíku a zvyšuje citlivost na sodík ve vaší stravě.
