Zinek udržuje váš imunitní systém zdravý, reguluje syntézu bílkovin, zajišťuje normální růst a podporuje smysly vůně a chuti. Pokud nedostanete dostatek zinku přes svou dietu, můžete zvýšit svůj příjem doplňky, jako je glukonát zinečnatý a chelátovaný zinek. Ale buďte připraveni udělat nějaké srovnání nakupování, protože jsou rozmanitou skupinou doplňků, s různými přísadami a různými množstvími zinku.
Chelatační přísady
V doplňcích je zinek kombinován s jinými složkami známými jako chelatační činidla. Jeden typ chelatovaného zinku - glukonátu zinku - se skládá z zinku připojeného k kyselině glukonové, která pochází z fermentované glukózy. Další doplňky kombinují zinek s různými sloučeninami, včetně kyseliny orotické, kyseliny pikolinové nebo jedné z několika různých aminokyselin, jako je glycin a methionin. Obvykle lze chelátotvornou látku identifikovat názvem přílohy; například najdete pikolinát zinečnatý, orotát zinečnatý a methionát zinečnatý. Bez ohledu na to, jaký typ chelatačního činidla je používán, všechny tyto látky slouží k jednomu důležitému účelu: Zlepšují schopnost zinku projít střevní stěnou a vstřebávají do krevního řečiště.
Zlepšená absorpce
I když všechny typy chelatovaného zinku zvyšují absorpci, vědci stále nemohou souhlasit s tím, jakou formu je nejúčinnější, podle Colorado State University Extension. Dokud budoucí výzkum neposkytuje konečnou odpověď, nejčastěji se doporučují čtyři různé formy chelátovaného zinku. Thorne Research naznačuje, že zinkový pikolinát je absorbován lépe než jiné cheláty, zatímco Global Healing Center doporučuje orotát zinku pro optimální absorpci. Studie publikovaná v časopise The FASEB Journal v březnu 2008 dospěla k závěru, že zinek-glycinát zvyšuje hladinu zinku v krvi lepší než glukonát zinečnatý a byly oba lépe než pikolinát zinečnatý.
Množství zinku
Skutečné množství zinku v chelátovaném doplňku, nazývané elementární zinek, se liší podle chelatačního činidla. Například asi 14 procent glukonátu zinku se skládá z zinku, zatímco zinkové pikolinátové doplňky obsahují téměř dvojnásobek tohoto množství. Podívejte se na množství elementárního zinku, které je uvedeno na štítku produktu, a pak použijte rozdíly k cílení na produkt, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám. Sledujte dietu několik dní, abyste zjistili, kolik zinku obvykle konzumujete, a pak ji použijte jako vodítko pro výběr chelátové formy, která poskytuje dostatek elementárního zinku, který splní vaše každodenní potřeby. Lékařský institut doporučuje, aby ženy dostaly denně 8 miligramů zinku, zatímco muži potřebují 11 miligramů.
Upozornění na zdravotní stav
Váš denní příjem zinku ze všech zdrojů by neměl přesáhnout 40 miligramů, podle pokynů Lékařského ústavu. Příliš mnoho zinku může oslabit imunitní systém, vyčerpat množství mědi ve vašem těle a negativně ovlivnit metabolismus železa a cholesterolu. Vysoké dávky zinku mohou způsobovat nežádoucí účinky, jako je nevolnost, zvracení, průjem, křeče, bolesti hlavy nebo ztráta chuti k jídlu. Zinek může interagovat s některými zdravotními poruchami, proto se ujistěte, že se poraďte s lékařem dříve, než začnete užívat přípravek, pokud máte cukrovku, virus lidské imunodeficience / AIDS nebo užíváte jakékoli léky na předpis, včetně léků na krevní tlak, antibiotik nebo pilulek na vodu.
