Serotonin je neurotransmiter mozku dobře známý svou úlohou v regulaci nálady a je také zodpovědný za dýchání a regulaci tělesné teploty. Nízké hladiny serotoninu mohou mít negativní dopad na zdraví a několik léků může pomoci zvýšit hladinu tohoto klíčového neurotransmiteru, ale také může pomoci zvýšit příjem určitých vitaminů přítomných v potravinách a doplňcích. Vždy zeptejte se svého lékaře, než přidáte doplňky k každodenní práci, abyste se ujistili, že jsou pro vás to pravé.
Výroba niacinu a tryptofanu
Niacin hraje roli při výrobě serotoninu. Ve skutečnosti je nedostatek niacinu a jeho prekurzoru tryptofanu spojen se zvýšeným rizikem deprese, podle článku z roku 2007 publikovaného v "Journal of Psychiatry and Neuroscience". Jíst množství potravin bohatých na niacin může pomoci zvýšit hladinu tryptofanu a v kombinaci to může zvýšit hladinu serotoninu. Niacin spolu se všemi ostatními vitamíny B také pomáhá tělu vyrábět serotonin, který David Edelberg uvádí ve své knize "The Triple Whammy Cure". Mléčné výrobky, vejce, ryby, luštěniny, libové maso, ovoce a ořechy jsou zdroji niacínu.
Pyridoxin a dobrá nálada
Pyridoxin, běžně nazývaný vitamín B-6, je zvláště prospěšný při zvyšování hladiny serotoninu, uvádí Edelberg. Tento vitamin pomáhá přeměnit tryptofan na serotonin, takže nedostatek by tento proces brzdil a potenciálně by zvýšil riziko poruch nálady. Kromě mořských živočichů, jako je tuňák a losos, patří zdravé zdroje pyridoxinu do drůbeže, cizrny, játra, banány, squash, rýže, ořechy, špenát, meloun a obilné zrnky.
Kyselina listová a deprese
Stejně jako vitaminy B-3 a B-6, kyselina listová, také nazývaná folát nebo vitamin B-9, pomáhá vašemu tělu vyrábět serotonin. Kyselina listová také hraje klíčovou roli v mozkové funkci a duševním zdraví, podle University of Maryland Medical Center. Některé důkazy naznačují, že nízká hladina kyseliny listové může dokonce korelovat s depresí, ačkoli je třeba provést další výzkum k prokázání tohoto vztahu. Obohacená zrna, zelená listová zelenina, pšeničné klíčky, fazole, losos, pomerančový džus a avokádo patří k nejlepším zdrojům vitamínu B-9.
Vitamin D a uvolňování serotoninu
Vitamin D aktivuje ve vašem těle geny zodpovědné za uvolňování neurotransmiterů, včetně serotoninu, podle Jamese M. Greenblatta, M.D., napsaného pro webové stránky Psychologie Today. Nedostatek vitaminu D může způsobit pokles hladiny serotoninu v mozku, což je jeden z možných příčin deprese, dodává Greenblatt. Zvýšení příjmu vitamínu D může pomoci zvýšit produkci serotoninu. Mléko, sýry, jiné mléčné výrobky a houby jsou dobrými zdroji vitaminu D. Některé nechráněné expozice slunce také zvýší hladinu vitaminu D, ale vždy se zeptejte svého lékaře, kolik času byste měli strávit na slunci bez ochrany.
