Parkinsonova nemoc je devastující diagnóza, protože zatímco onemocnění je léčitelné, není léčitelná. Parkinsonova choroba je poznamenána progresivním rozkladem nervového systému, což vede k symptomům, jako jsou třesy, ztuhlost svalů, pomalé pohyby, narušená rovnováha a změny v řeči. Dopamin, látka vyráběná ve vašem mozku, může mít příslib pro léčbu již diagnostikované Parkinsonovy nemoci, a může ji také zabránit, i když nebyla široce studována. Přidání určitých potravin do vaší stravy může zvýšit vaše hladiny dopaminu, a tím chránit váš mozek před změnami, které mohou vést k Parkinsonově nemoci. Vždy konzultujte svého lékaře před změnou stravy a nepřestávejte užívat žádné léky, které lékař doporučil pro zdravotní potíže.
Fazole
Nejen, že jsou fazole plněné vlákninou a nízkým obsahem tuku, ale také obsahují bílkoviny, což je živina nezbytná pro vysoké hladiny dopaminu v mozku. Fazole obsahují aminokyselinu na bázi bílkovin, která se nazývá tyrosin, což zvyšuje množství dopaminu v mozku. Podle Joel C. Robertson a Tom Monte, autoři "Natural Prozac: učení o uvolnění vlastního antidepresiva vašeho těla", 3 oz. do 4 oz. bílkovin je dostatečné, aby výrazně zvýšilo hladinu dopaminu a zlepšilo mozek. Udržování hladin dopaminu v krvi může pomoci Vašemu mozku lépe odvrátit neurologické změny, které mohou vést k Parkinsonově nemoci.
Ořechy
Ořechy jsou dodatečným zdrojem bílkovin, ale obsahují také látku nazvanou fenylalanin. Fenylalanin je spojen s významným zvýšením hladiny dopaminu a jíst několik dní může pomáhat udržet vaše hladiny dostatečně vysoké, aby pomohly předejít mozkovým poruchám, které mohou vést k Parkinsonově nemoci. Fenylalanin funguje jako tyrosin ve fazolích tím, že povzbuzuje váš mozek k tvorbě více dopaminu, poznamenává Dan Silverman ve své knize "Brain After Chemo". Jakýkoli typ ořechů, jako jsou vlašské ořechy, mandle, kešu, pekanové a arašídy, vám pomůže získat více fenylalaninu. Nadace Parkinsonovy nemoci doporučuje také ořechy jako zdravé jídlo pro pacienty s Parkinsonovou chorobou, a uvádí ji do seznamu "Nebude to bolet a může pomoci".
Banány
Jíst banán je zdravý způsob, jak přidat do jídelníčku velkou dávku draslíku, ale banány také zvyšují hladinu dopaminu. Přidání banánu do každodenní stravy pomůže vašemu mozku produkovat více dopaminu, což mu pomůže udržet jeho zdravé a schopné odolávat změnám, které se mohou proměnit v diagnostiku Parkinsonovy choroby. Nadace Parkinsonovy nemoci doporučuje přidávat ovoce do vašeho parkinsonského jídla a banán je dopaminem, který si vybírá, Thomas S. C. Li dodává ve své knize "Zelenina a ovoce, výživa a terapeutické hodnoty". Jedzte banán s vaší ranní obilovinou nebo přidáte do jídelníčku dva jednoduché způsoby, jak je zahrnout do své každodenní stravy.
Slunečnicová semínka
Podávání slunečnicových semen vám dodává vitamín E, vlákninu a bílkoviny, ale slunečnicová semena obsahují také látku nazývanou tryptofan, která zvyšuje hladinu dopaminu v mozku a může napomoci prevenci Parkinsonovy nemoci, ačkoli to nebylo studováno široce. Nadace Parkinsonovy nemoci uvádí semena a ořechy do své kategorie "nebude bolet a možná by mohla pomoci", říkat, že budou prospěšná pro zdraví jinými způsoby. Hrstka slunečnicových semen, které jsou součástí vaší každodenní stravy, je jednoduchý způsob, jak podpořit váš mozek, aby produkoval více dopaminu. Někdo posypeme na misku s jogurtem nebo ovesnou kaší, nebo je pečeme do oblíbených receptů na chléb nebo muffin.
