Mléko a sója se zdají být na všech štítcích ingrediencí, když je musíte vyhnout. Existuje však mnoho dostupných potravin, které také neobsahují. Zpracované potraviny se často musí předcházet, ale přirozenější je, že celé potraviny jsou pro tělo stejně dobré, protože mají obvykle lepší obsah živin.
Maso, ryby a drůbež
Maso, ryby a drůbež z masa jsou obvykle bezpečné. Zpracované maso, jako je slanina, klobása a obědové maso, stejně jako ochucené nebo kořeněné maso by se však měly vyhnout, protože mohou obsahovat malé množství mléka nebo sóji.
Čerstvé produkce
Přejděte na sekci produkce a vyberte si čerstvé ovoce a zeleninu. Zelenky, jablka, banány, broskve, brokolice a salátové směsi bez přídavku obvazů jsou v bezpečí. Zkontrolujte jakékoliv balené saláty, protože často obsahují další složky, jako jsou krutony nebo dresingy, které nemusí být bezpečné pro ty, kteří se vyvarují mléčných výrobků a sóji.
Zrna
Hnědá rýže, quinoa, bulgur, oves a těstoviny jsou bezpečné volby pro mléčné a sójové diety. Vyhněte se nebo zkontrolujte štítky pečlivě na ochucených krabicích z ovesných vloček, rýže, pilafů a těstovin, protože mohou obsahovat mléčné pevné látky nebo sóju jako koření.
Luštěniny, ořechy a semena
Fazole jiné než sójové boby, arašídy, pekanové ořechy, vlašské ořechy, slunečnicová a dýňová semena mohou být všemi skvělými zdroji rostlinných bílkovin. Zkontrolujte štítky, abyste se ujistili, že sójový olej nebyl použit, zvláště pokud jsou ořechy opékané. Opět platí, že jsou-li produkty ochuceny, mohou obsahovat malé množství mléčných výrobků nebo sóji, proto dávejte pozor, abyste zkontrolovali štítky.
Zpracované produkty
Rostoucí povědomí o potravinových alergiích, nesnázích a citlivosti a společnosti začínají věnovat pozornost. Mnoho výrobků, které v minulosti používalo sóju a mléčné výrobky, se nyní vyrábí bez těchto přidaných složek. Podívejte se do uličky pro mléčné a sójové etikety. Mnoho obchodů nyní nabízí speciální oddíly pro potraviny bez alergenů.
