Celá strava na potraviny nevyžaduje žádné knihy, složité jídlo plány, počítání kalorií, gadgets nebo doplňky. Vše, co musíte udělat, je omezení příjmu zpracovaných potravin a především konzumace celých potravin, které jsou co nejblíže jejich přirozenému stavu. To by mohlo pomoci vám zhubnout, ale je to zvláště prospěšné pro lidi s mírnou až těžkou obezitou, stejně jako pro osoby s vysokým krevním tlakem a triglyceridy a glukózovou intolerancí, podle Texas Tech University University Health Sciences Center.
Proč celé potraviny?
Celé potraviny jsou ty, které byly minimálně zpracovány nebo jsou zcela nezpracované, když jete. V důsledku toho neobsahují přidané cukry, tuky, sodík a konzervační látky, které by měly být co nejvíce omezeny ve zdravé stravě. Podle Dr. Marka Hymana můžete léčit chronické onemocnění a předcházet tomu, abyste se cítili lépe tím, že najednou konzumujete celé potraviny bohaté na vlákninu, minerály, vitamíny, fytonutrienty a omega-3 mastné kyseliny.
Proč funguje
Zpracované obalové a restaurační potraviny mají z kalu přidaný cukr a tuky. Pokud se jíst pravidelně, tyto nadměrné kalorie rozšiřují váš pas. Řezání zpracovaných potravin z vaší stravy omezuje příjem nadbytečných kalorií, zabraňuje přírůstkům hmotnosti a dokonce ztrácí váhu. Pouhým nahrazením středně obyčejného pečeného bramboru za střední řadu fast food francouzských hranolků ušetříte 215 kalorií. Časem může dojít ke značnému úbytku hmotnosti. Celé potraviny, jako jsou celá zrna, ovoce a zelenina, jsou také vysoce sýtené vlákniny, které vám pomáhají naplnit a udržet si pocit plné, abyste jedli méně.
Co můžete jíst
Máte mnoho možností na stravu s celými potravinami: celozrnné; surové nebo lehce vařené ovoce a zelenina; chudé maso, jako je kuře, krůta a ryby; a ořechy a semena. Tyto potraviny by měly tvořit většinu vaší stravy. Některé potravinářské výživy vyhýbají mlékárnám, ale v moderování jsou nízká-mléčné mléčné výrobky, jako je nízkotučný tvaroh, jsou přijatelné, podle Texas Tech University. Můžete jíst tolik, kolik chcete z těchto potravin, aby uspokojili váš hlad, říká univerzita.
Co byste neměla jíst nebo by měla být omezena
Cokoliv v krabici, sáčku nebo balení je obecně neomezené. Nepoužívejte žádné potraviny s přidanými cukry a tuky. Snackové potraviny, jako jsou sušenky, zmrzlé večeře a bonbóny, jsou jen několik zpracovaných položek, které byste měli omezit nebo se vzdát. Sladké nápoje jsou také ne. Protože jsou zpracovány, dokonce i celozrnné produkty, jako je celozrnný chléb a těstoviny, jsou potraviny, které byste měli omezit, říká Texas Tech University. Univerzita říká, že tento aspekt je klíčem k tomu, abyste vám pomohli zhubnout a kontrolovat triglyceridy a hladinu cukru v krvi. Měli byste také omezit alkohol, škrobovou zeleninu, jako je hrach a brambory, a banány.
Den v životě
Vzorek v denní stravě může vypadat trochu takto: Na snídani má polovinu grapefruitu, omeletu vyrobenou ze dvou vaječných bílků a čerstvého špenátu a rajčat a porce nízkotučného tvarohu. Když se oběd zavěsí, naplňte velkou mísu s čerstvými surovinami a nalepte je jinou neštstříkovou salátovou zeleninou, jako jsou okurky, paprika a klíčky. Zahrnout zdroj bílkovin, jako jsou chudé kuřecí prsa nebo hrst vlašských ořechů. Posypeme olivovým olejem a octem nebo citronovou šťávou. Večeře jsou snadné - spárujte porci chudých bílkovin, jako je losos, s nějakou dušenou zeleninou a celozrnnou rýží jako hnědou rýží. Občerstvit čerstvé ovoce, ořechy nebo tvaroh.
