Po chirurgickém zákroku žlučníku nebo cholecystektomii potřebuje vaše tělo čas na léčbu. Při vypouštění z nemocnice může lékař doporučit, aby po prvním měsíci podstoupil dietu s nízkým obsahem tuku, aby pomohla snížit trávení a trávicí nepohodlí. Poté můžete obvykle normální stravu obnovit bez omezení. Obvykle dochází k zácpě o několik dní po operaci. Pokud k tomu dojde, může pití šťávy ze sušených plodů nebo užívání dalšího mírného projímadla přispět k podpoře pravidelnosti, doporučuje lékařské centrum St. Mary's University v Marylandu.
Pooperační trávící tuk
Vyvarujte se smaženého, mastného jídla. Fotografický kredit: Photos.com/Photos.com/Getty Images Váš žlučník sedí pod játry a působí jako koncentrovaný zdroj žlučové soli, který se uvolňuje do vašich střev a pomáhá trávit stravovací tuky. Bezprostředně po operaci žlučníku se může stát, že je náročné trávíte hodně tuku při jednom jídle. Pokud tomu tak je, snížit denní příjem tuku může pomoci, dokud se neobnovíte. Je běžné omezit příjem tuku na 40 až 50 gramů denně, jak je tolerováno. Pokud váš lékař předepisuje nízkotučný postoperační plán stravování, může vás naučit vyhnout se smaženým, mastným a kořeněným jídlům, protože mohou podráždit trávicí systém.
Tuk, sýr a mléko
Avokádo je dobrý tuk. Fotografický kredit: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images Je obvyklé omezit tuky na tři dávky denně na stravě s nízkým obsahem tuku. Obvykle můžete mít avokádo, smetanu, smetanový sýr, margarín, olivy, majonézu, ořechy, arašídové máslo, zakysanou smetanu a salátový dresink. Příklady porce tuku zahrnují 2 lžíce smetany, čtyři až pět ořechů, 1 lžíci salátového dresingu, pět malých oliv a 1 polévkovou lžíci arašídového másla. Přestože lékař může poskytnout individualizovaná doporučení, je typické držet se smetanový nebo nízkotučný sýr, mléko, jogurt a další mléčné výrobky vyrobené z odtučněného mléka.
Maso, drůbež a ryby
Vepřová panenka je štíhlý řez. Fotografický kredit: Eising / Photodisc / Getty Images Možná budete potřebovat omezit maso, sýr, drůbež a ryby na celkový počet 6 uncí denně a je běžné vyhýbat se tučnému masu, jako je slanina, krátké žebírka, obědové maso, sardinky, kuřecí játra, slané vepřové maso a klobásy . Váš lékař může před vařením doporučit odřezat viditelné tuky z masa a zvolit způsoby vaření, které nevyžadují olej, jako je pečení, grilování, pečení a pečení. Obvykle můžete mít hovězí, jehněčí, telecí, drůbeží maso bez kůže a štíhlé kusy vepřového masa, jako je beder.
Ostatní potraviny
Obiloviny jsou povoleny. Fotografický kredit: Photopa1 / iStock / Getty Images Je typické vyhnout se pečeným výrobkům obsahujícím plnotučné mléko, vaječné žloutky, ořechy nebo více než 2 gramy tuku na porci. Zahrnuje snídaně, jako jsou palačinky, vafle a vdolečky. Všechno ovoce je obvykle povoleno, ale avokádo je omezeno na jednu osminu plodů na porci. Zelenina je obvykle bezpečná, pokud příprava neobsahuje přidaný tuk nebo plnotučné mléko. Obvykle se jedná o potraviny jako obiloviny, chleby, těstoviny, rýže, nudle a krekry, stejně jako nápoje vyrobené bez smetany, plnotučného mléka nebo čokolády. Polévky vyrobené bez přidaného tuku nebo plnotučného mléka jsou obvykle povoleny u tohoto typu stravy.
