Jakmile se jedná o nejhorší noční můra Dietera kvůli vysokému obsahu kalorií a tuku, ořechy jsou nyní považovány za chutné a zdravé jídlo, když jsou konzumovány s mírou. Někdy však může být matoucí vědět, jak vypadá zdravé množství ořechů. V malých množstvích, ořechy balení nutriční punč, zabránit chronické nemoci a dokonce vám pomůže zhubnout.
Velikost porce: Ořechy
Často se doporučuje konzumovat hrstku ořechů každý den pro vaše zdraví. Protože každá osoba má ruce odlišné velikosti, není to vždy nejspolehlivější měření. Přesněji, jedna dávka ořechů je 1/4 šálku nebo 1 oz. To je asi 160-200 kalorií, v závislosti na typu matice.
Přesná čísla
Pokud sledujete kalorický a tukový příjem, možná budete chtít být trochu podrobnější ve vašem měření a skutečně počítat svou zdravou velikost porce. Výzkumná a vzdělávací nadace International Council Nuts Council poskytuje přesnou velikost porce pro všechny odrůdy ořechů. Každá matice má rozsah, který je mírně závislý na jedinečné velikosti a tvaru jednotlivých matic: mandle - 20 až 24; Brazilské ořechy - šest až osm; kešu - 16 až 18; lískové oříšky - 18 až 20; macadamias - 10 až 12; arašídy - 28; pekanové ořechy - 18 až 20 polovin; piniové ořechy - 150 až 157; pistácie - 45 až 47; vlašské ořechy - 14 polovin.
Velikost výživy: másla z máty
Pokud dáváte přednost maslům z ořechů, musíte si uvědomit, že jsou silněji koncentrováni do kalorií a trochu jde daleko. Jedna velikost porce jakéhokoliv druhu máslového másla je 2 tbsps.
Výživné a lahodné
Dokud se budete držet velikosti porce, můžete těžit z mnoha ozdravných přínosů z ořechů. Dvě superhvězdy rodiny ořechů jsou mandle, které mají vysoký obsah vitamínu E a mohou chránit před Alzheimerovou chorobou, a ořechy, které mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, zlepšují zdraví srdce a snižují zánět v těle. Všechny ořechy obsahují bílkoviny, vlákniny a srdečně zdravé mononenasycené tuky, které jsou spojeny se zdravím srdce a ztrátou hmotnosti.
Doporučení FDA
Úřad pro potraviny a léky doporučuje konzumovat o něco více, než je obvyklá velikost ořechů, což naznačuje, že 1,5 oz. za den je nutné snížit riziko srdečních onemocnění. Toto doporučení nezahrnuje kešu, makadamové ořechy, para ořechy a piniové ořechy. Ačkoli zvýšení vaší velikosti porce nuts o. může pomoci vašemu srdci, musíte si uvědomit, že ořechy jsou stále kaloricky husté. Pokud se snažíte zhubnout, měli byste udržet velikost porce na 1 oz. většina dní každý týden. Pokud chcete zvýšit svou spotřebu na doporučenou dávku 1,5 l FDA, ujistěte se, že jste to uvedli do denního kalorického příjmu.
