Pomalý sporák zjednodušuje vaši nabídku večeří tím, že vyrábí horké jídlo bez práce. Pečené pečivo funguje dobře v pomalém sporáku, nazývaném také hrnec, který vytváří příjemnou hovězí misku. Brambory a mrkev vařené s hovězím masem jsou přirozenou volbou jako příloha. Přidávejte další zeleninu, jako jsou houby nebo cibule, abyste si přizpůsobili jídlo a vyberte si koření na základě chutí, které máte rádi.
Krok 1
Smažte pečeně se sůl a pepřem. Zmrzněte maso s omáčkou Worcestershire, sójovou omáčkou nebo steakovou omáčkou v závislosti na vašich preferencích chuti.
Krok 2
Do pomalého sporáku nalijte 3/4 šálku hovězího vývaru. Mícháme v jednom sáčku práškovou cibulovou polévku, aby se úplně rozpustila.
Krok 3
Uspořádejte 1 až 2 šálky vyprané baby karotky v hrnečku, podle toho, kolik lidí plánujete sloužit. Přidejte asi libru červených brambor nebo loupaných a nakrájených bílých brambor. Přidejte další zeleninu, jako je celá cibulová cibule, plátky cibule nebo houby.
Krok 4
Umístěte ochucené pečené hrnce na zelenou lžičku. Vařte pečeně a zeleninu nejméně šest hodin na vysokém nastavení nebo osm hodin na nízké nastavení. Pokud je to potřeba, nalijte šťávy na pečeně dvakrát nebo třikrát během pečení, aby se udržely vlhké.
Krok 5
Vyndejte pečeně z nádoby a nakrájejte maso. Nakrájejte zeleninu a umístěte do servírovací misky. Pečeme opečenou a zeleninou se zbytkovou šťávou před podáváním.
Věci, které budete potřebovat
- Dušené maso
- Brambory
- Dětská mrkev
- Hovězí vývar
- Cibulová polévka
- Worcestershire omáčka, sójová omáčka nebo steaková omáčka (volitelně)
