Treska je relativně levná, jednoduchá k vaření a je výborným doplňkem ke zdravé stravě. Jeden 3-1 / 2 oz. podávání čerstvých ryb tresky obsahuje pouze 85 kalorií a nabízí omega-3 mastné kyseliny bohaté na bílkoviny a srdce. Filé z vaječné tresky by měly být provedeny jednoduše as vlhkým ohněm, aby nedošlo k vyschnutí. Filety z tresky pečené v hliníkové fólii přinášejí to nejlepší z jemné, jemné chuti a pevné struktury.
Krok 1
Předehřejte troubu na teplotu 375 Fahrenheita.
Krok 2
Položte na plech velký kus hliníkové fólie. Postříkejte hliníkovou fólii s rozprašovačem.
Krok 3
Plátky tresky opláchněte studenou vodou a osušte je papírovými utěrky.
Krok 4
Seberte filé na obou stranách se solí a pepřem podle chuti a umístěte je na namazanou hliníkovou fólii.
Krok 5
Na filé tresky nakrájejte tenké plátky citronu a na chuť je posypeme zázvorem a muškátovým oříškem. Na horní části plátků citrónu trochu olivového oleje mrkejte, aby se vlhka udržela.
Krok 6
Sklopte boky hliníkové fólie a potom konce, těsně uzavřete ryby.
Krok 7
Pečeme rybu 10 minut. Otevřete fólii a jemně oškrábejte rybu s vidličkou. To je vařeno přes, když se maso vločky snadno a barva se obrátila neprůhledná celou cestu.
Věci, které budete potřebovat
- Pečící papír
- Hliníková fólie
- Nestříkejte sprej na vaření
- Papírové ručníky
- Sůl
- Pepř
- Lemon, tenké plátky
- Čerstvý zázvor
- Muškátový oříšek
- Olivový olej
Tipy
- Rozstřílejte trochu bílého vína na ryby před vařením na trochu extra chuti.
Upozornění
- Nikdy nedoplňujte tresku; stane se velmi těžké, když vysuší.
