Učení, jak jíst zdravě, vyžaduje čas, ale může to být velmi užitečná zkušenost. Nejen že může jíst zdravě udržovat zdravou tělesnou hmotnost a předcházet onemocnění, ale může dokonce prodloužit váš život. Zdravá výživa je jedna z nejlepších věcí, které můžete udělat pro vaše tělo. Jakmile provedete několik základních změn ve vaší stravě, zjistíte, že potraviny, které jste konzumovali, již nejsou lákavé. Ve skutečnosti vás mohou cítit zcela nemocní. Věnujte pozornost tomu, jak se budete cítit v potravinách, čtete štítky a zaměřujete se na zdravé zdroje vitamínů a živin, a pomůže vám učit se, jak jíst zdravě.
Krok 1
Začněte číst výživové štítky. Obecně platí, že je nejlepší zůstat daleko od vysokých cukrů, nasycených a trans-tuků a vysoce zpracovaných nebo rafinovaných potravin. Zkontrolujte, zda nejsou přidány vitaminy, protože to obvykle znamená, že původní potravina byla zpracována tak, že její obsah vitaminu byl ztracen a pokusili se jej přidat. Zatímco to není v podstatě špatné, je to jisté znamení, že jídlo je vysoce zpracované.
Krok 2
Vyberte "čisté" potraviny, které jsou živiny-husté a podporovat zdraví a wellness. Například hledat štíhlé zdroje bílkovin, jako jsou krůty, ryby, kuřecí maso, štíhlé kusy hovězího a vepřového masa nebo sója. Jezte nízko-glykemické uhlohydráty, jako je ovesná mouka, hnědá rýže, chleby z celých zrn a těstovin, fazole a čočka a sladké brambory.
Krok 3
Najděte si ovoce a zeleninu, které vás baví. Mnoho sdružuje zeleninu s traumatizujícími dětskými vzpomínkami, že je nucena jíst brokolici nebo růžičkové klíčky. Naštěstí příroda poskytla lidstvu takové množství možností, že téměř každý může najít nějakou zdravou zeleninu, kterou těší. Experimentujte s různými způsoby vaření zeleniny. Například, mrkejte trochu olivového oleje přes zelené fazole na plechu a pečte asi pět minut. Začleňte čerstvé nebo zmrazené ovoce do pouští nebo lahůdek.
Krok 4
Jezte více zdravých tuků. Mono a polynenasycené tuky mohou pomáhat předcházet srdečním onemocněním, stejně jako vyrovnávat hladinu cukru v krvi a potlačovat hlad. Příklady zahrnují olivový olej, avokádo, celé vejce, přírodní arašídové máslo a ořechy a semena. Tělo může tyto tuky používat jako zdroj energie a udržovat zdraví mozku, pokožky a vlasů.
Krok 5
Věnujte pozornost tomu, jak se cítíte, když jíte určité potraviny. Žádné jídlo, bez ohledu na to, jak je zdravé, stojí za pocit nevolnosti nebo choroby. Přejděte na trh místního zemědělce a podívejte se na produkty, které nabízí. Přečtěte si nejnovější informace o zdravém stravování na stránkách sweet-life.club nebo na webových stránkách Mayo Clinic nebo Life Extension Foundation. Jídlo zdravé je osobní volbou a mělo by to být příjemné učení.
