Maminka maso je výborná a možná si myslíte, že přidává k bokům libra. Avšak maso nemá žádné tolik kalorií, kolik si myslíte, zvláště pokud je vyrobeno z krůt.
Funkce
Meatloaf je primárně vyroben z masa, vajec, chlebových drobků, nakrájené zeleniny a koření. Koření a nakrájená zelenina přidávají zanedbatelné množství kalorií; jedno vejce přidá 70 kalorií na celý bochník, stejně jako chlebové drobky. Skutečný rozdíl v kaloriích pochází z toho, jaký typ masa používáte, řezu hovězího masa, krocanu nebo kuřecího masa.
Typy
Nejlevnější a nejběžnější balíček zemního hovězího masa a je 80 procent štíhlý, ale 1 libra z toho obsahuje 1,152 kalorií, což činí 4 unce servírovací maso cca 350 kalorií, v závislosti na tom, co jsou v masovém salátu. Pokud si skutečně vychutnáte hovězí maso, lepší volbou je 90 procent zemního hovězího masa. Jedna libra z 90 procent hubeného mletého hovězího masa je 700 kalorií, což činí 4 unce podávané masové mléko asi 225 kalorií.
Úvahy
Perdue Fresh Ground Kuře je překvapivě vyšší v kaloriích než štíhlé hovězí maso s 1 librou 906 kalorií. Takže 4 unce servírovací maso je 275 kalorií. Nejnižší kalorií je zemní krůtí. Jedna libra je 640 kalorií a 4 unce servírovací maso je méně než 200 kalorií.
