Celiakie vede k neschopnosti konzumovat určitá zrna - zejména pšenice, ječmene a žita. Když máte stav a jíte ty zrna, imunitní systém vašeho těla reaguje útokem na výstelku vašich tenkých střev a nakonec ho zničí. Vzhledem k tomu, že střevní výstelka absorbuje živiny, mnoho lidí s nediagnostikovanou celiakií vykazuje nutriční nedostatky, včetně anémie způsobené nedostatkem železa. Ve skutečnosti může anémie - s jejími charakteristickými nízkými hladinami hemoglobinu - naznačovat, že máte celiakii, a to i za nepřítomnosti dalších příznaků.
Prevalence
Hemoglobin, protein ve vaší krvi nese kyslík. U zdravých lidí se hladina hemoglobinu pohybuje od 13,8 do 17,2 g / dL u mužů a 12,1 až 15,1 g / dL u žen. Pokud máte anémii s nedostatkem železa, nemůžete ze stravy absorbovat dostatek železa a hladiny hemoglobinu klesnou. Žaludeční malabsorpce způsobená všemi příčinami, včetně celiakie, se vyskytuje častěji u žen, až u 9% žen trpících tímto onemocněním. Méně než 1 procenta mužů má malabsorpci železa a anémii s nedostatkem železa.
Symptomy
Klasické symptomy celiakie zahrnují hlavně gastrointestinální potíže, včetně průjem, plynatost, pálení žáhy a bolesti břicha. Mezitím může celiakie i nízká hladina hemoglobinu - u žen pod 13 g / dL a u žen 12 g / dL - způsobit únavu, závratě a bolesti hlavy. Mnoho lidí s celiakií však nemá žádné zjevné příznaky, což pro lékaře snáze zjistí stav. V mnoha případech může být anémie s nedostatkem železa zjištěná při rutinním krevním testu jediným náznakem, že osoba má malabsorpci železa způsobenou celiakií.
Výzkum
Studie hlášená v červenci 2011 v lékařském časopisu "Revista Espaolo de Enfermedades Digestivas" se zabývala 98 pacienty, většinou ženami, s anémií s nedostatkem železa, která nemohla být nahrazena doplňky železa. Vědci testovali pacienty na celiakii a našli ji u 13% pacientů. Dalších 13 procent pacientů mělo časné známky poruchy, přestože nesplnily obecně uznávané diagnostické kritéria.
Jiní vědci nalezli spojení mezi celiakií a malabsorpcí železa také. Například lékař s lékařským oddělením UCLA zaznamenává v kazuistikách, že 69-letá žena s malými symptomy celiakie vykazuje hladinu hemoglobinu 10,4 m / dL. Po dokončení práce lékaři dospěli k závěru, že má celiakii.
Léčba
K léčbě celiakie musíte dodržovat bezlepkovou dietu, což znamená vyhýbat se všem potravinám, které obsahují lepek, bílkoviny, které se nacházejí v zrnech pšenice, ječmene a žita. Gluten se objevuje v chlebu a obilovinách spolu s jinými obilnými výrobky, jako jsou sušenky. Výrobci potravin také přidávají k mnoha zpracovaným potravinám jako zahušťovadlo a plnivo. Jakmile jste užil několik měsíců ve stravě a vaše střeva měla šanci se vyléčit, vaše malabsorpce železa se pravděpodobně změní a vaše hladina hemoglobinu by se měla zvýšit do normálního rozmezí.
