Přestože rizika podváhy nedostávají stejnou pozornost tisku, která je spojena s nadváhou nebo obezitou, nízká tělesná hmotnost může negativně ovlivnit vaši imunitu a plodnost a může zpomalit rychlost zotavení po onemocnění. Získání váhy zdravou cestou vyžaduje použití zdravých, výživných potravin, abyste jedli více kalorií, než spálíte každý den. Těstoviny se mohou hodit do zdravé, pestré stravy a dodávají kalorie, které potřebujete k přidání libry do rámu.
Těstoviny pro zvýšení hmotnosti
Těstoviny mají mírně vysoký obsah kalorií, což je užitečné pro vážení. Obecně byste se měli zaměřit na 250 až 500 extra kalorií každý den, abyste získali váhu zdravou výživou. To vám umožní získat 0,5 až 1 libru týdně.
Šálek vařených, obohacených bílých těstovin - jako jsou makaronové lokty nebo špagety - má 221 kalorií, takže jednoduše přidáním podávaných těstovin do vašeho denního jídelního plánu získáte dostatek kalorií pro zdravý přírůstek hmotnosti, a to ještě předtím, než se podíváte na omáčku nebo další výplně. Pokud chcete jít na celozrnné těstoviny, budete muset jíst trochu víc, abyste získali váhu - pohár obsahuje pouze 174 kalorií.
Nutriční hodnota z těstovin
Zatímco každé jídlo vám přinese váhu - pokud budete jíst dostatek kalorií - je nejlepší vybrat potraviny, které nabízejí nutriční hodnotu. Těstoviny jsou dobrým zdrojem několika základních živin, které vám pomohou udržet vaše zdravé, jak zvyšujete váhu.
Šálek bílých těstovin nabízí například 10% denní hodnoty pro železo, což je základní minerální látka. Železo podporuje zdravý oběh kyslíku, protože se používá k tvorbě hemoglobinu, vysoce specializovaného proteinu, který transportuje kyslík do krevního řečiště. Většina lidí nedostane dostatek železa, poznamenává Brown University, takže další potraviny bohaté na železo mohou být přínosem pro vaše zdraví.
Těstoviny dodávají také vitamíny B-komplexu, které vám pomáhají vyrábět energii z jídla, kterou jíte - zejména folát, živina, která se podílí na růstu červených krvinek a transportu kyslíku. Pokud jdete na celozrnné těstoviny, získáte také vlákninu na podporu zdravého trávení a šálek dodává asi 4 gramy, což je 16 procent denní hodnoty.
Přidejte protein, abyste získali čistou hmotnost
Podavte vaši těstoviny s bílkovinami - spojenými s cvičebním programem vážení tréninků, bílkoviny vám pomohou získat libovou hmotu. To proto, že bílkoviny dodávají aminokyseliny, malé sloučeniny používaly k vytvoření nové svalové tkáně. Kolik proteinů potřebujete závisí na vaší hmotnosti, ale sportovci, kteří chtějí budovat svalovou hmotu, potřebují přibližně 0,7 gramu na kilogram tělesné hmotnosti. Pokud nyní vážíte 115 liber, jedte denně 81 gramů bílkovin; pokud vážíte 140 liber, jíst 98 gramů.
Šálek hladkých těstovin obsahuje 8 gramů bílkovin a šálek prosté rajčatové omáčky přidá další 3 gramy. Nejprve vyčistěte těstoviny s 3 unce 97% hubeného mletého hovězího masa a přidávejte 22 gramů bílkovin k vašemu příjmu nebo přidejte 3-unce řezané italské klobásy o dalších 13 gramů bílkovin. Můžete také použít vegetariánsky přívětivé potraviny na přidání bílkovin - například šálek cínek, například 15 gramů bílkovin.
Weight-Gain tipy a návrhy
Experimentujte s různými kombinacemi těstovin, které vám pomohou vyhnout se nudě při nárůstu hmotnosti. Například můžete získat 250 kalorií s těstovinou: Začněte šálkem těstovin, na které se naplní 1/2 šálku rajčatové omáčky, pak přidejte hrst vařené zeleniny nebo několik čerstvých bazalkových listů pro přidanou chuť. Nebo nejlépe půl šálku celozrnné těstoviny s 3 unce hubeného mletého hovězího masa a půl šálku rajčatové omáčky na jídlo, které dodává asi 230 kalorií.
Pro vyšší kalorické jídlo zvýšíte velikost porce. Šálek celozrnných těstovin, naplněných plnou, vařenou italskou klobásou a šálkem rajčatové omáčky, dodává asi 550 kalorií. Nebo mrkněte šálek bílých těstovin s lžící olivového oleje, šálek zeleného hrášku a připravte si talíř s nádechem citronové šťávy, čerstvou mátou a pomlčkou pepře na jídlo, které obsahuje přibližně 500 kalorií. Všimněte si, že to přidá až 480 kalorií bez citronové šťávy, takže je trochu kroutit pokoj a šťáva by neměla tlačit počet kalorií přes 500.
