Dvě formy vitaminu D, D2 a D3 se mírně liší ve struktuře a zdrojích. Vitamín D3 je účinnější než vitamin D2 pro zvýšení hladiny vitaminu D v krvi podle metaanalýzy publikované v časopise The American Journal of Clinical Nutrition v květnu 2012. Potřebujete vitamín D, který absorbuje vápník, tvoří silné kosti a správné imunitní funkce.
Zdroje podle typu vitaminu D
Vaše tělo vytváří vitamín D3, také nazývaný cholekalciferol, vystavený působení slunečního záření, a to je typ vitaminu D, který se nachází v živočišných produktech, jako jsou vaječné žloutky a mastné ryby. Vitamín D2 nebo ergokalciferol mohou být produkovány některými rostlinami vystavenými ultrafialovému záření, včetně hub a jiných druhů hub. Toto je typ obvykle používaný k opevnění potravin, jako je mléko, snídaňové cereálie a margarín. Doplňky mohou obsahovat jeden z těchto druhů vitaminu D, ale většina z nich nyní obsahuje vitamín D3, podle Institutu Linus Pauling.
Použití těla
Oba typy vitaminu D se podle článku "AJCN" 2012 teoreticky převedou na své aktivní formy stejným způsobem. Zdá se, že receptory vitaminu D dávají přednost vitamínu D3, nicméně je lepší volbou, pokud chcete zvýšit hladinu vitaminu D v krvi. Úřad pro doplňky stravy konstatuje, že u nízkých dávek se oba typy vitaminu D zdají být stejně účinné , ale zdá se, že vitamin D3 je účinnější ve vysokých dávkách.
