Hořčík je jeden z více různorodých minerálů ve vašem těle. To hraje roli v transportu iontů, který ovlivňuje vaše svalové funkce. Bez dostatečného hořčíku ve vašem těle můžete trpět příznaky, které mohou zahrnovat ruční třes.
Hořčík
Máte asi 25 gramů hořčíku ve vašem těle. Podle institutu Linus Pauling v Oregonské státní univerzitě je magnesium obsažen ve více než 300 chemických reakcích ve vašem těle, z nichž většina je součástí metabolismu energie z potravy. Horčík je také strukturální složkou v kostech a buněčných membránách, přičemž asi 60 procent hořčíku v těle se nachází ve vaší kostře. Hořčík také hraje klíčovou roli v buněčné signalizaci, která pomáhá regulovat různé žlázy a procesy.
Svaly a hořčík
Jednou z klíčových funkcí hořčíku je jeho úloha v transportu iontů. Hořčík je nezbytný pro aktivní transport iontů - elektricky nabitých částic - přes buněčné membrány. Jeden z těchto iontů, draslík, se přímo podílí na membránovém potenciálu, systému, který reguluje nervové signály, svalové kontrakce a srdeční funkce. Bez hořčíku pro transport iontů draslíku přes buněčné membrány je celý systém narušen. To může mít za následek neurologické a svalové příznaky, jako jsou křeče a svalové křeče, které se mohou projevit jako rukavice.
Nedostatek hořčíku
Nedostatek hořčíku - také známý jako hypomagnezium - se může objevit z různých důvodů. není to vždy kvůli nedostatku výživy. Podle národních institucí zdraví mohou příčiny zahrnovat alkoholismus, léky a ztrátu tekutiny v důsledku nadměrného močení, pocení nebo průjem. Může se také vyskytnout kvůli absorpčním problémům, jako je celiakie a syndrom dráždivého střeva. Jiné příznaky nízkého hořčíku zahrnují únavu, svalovou slabost, necitlivost, ztrátu chuti k jídlu a změny osobnosti.
Částky a zdroje
Chcete-li zabránit nedostatku hořčíku před podvýživou, měli byste dostat dostatek hořčíku ve své stravě. Dospělí muži ve věku od 19 do 30 let potřebují 420 miligramů hořčíku denně, zatímco ženy potřebují 310 miligramů. Muži starší 31 let potřebují 420 miligramů a ženy potřebují 320 miligramů denně. Hořčík je nejvíce hojný v zelené zelenině, protože hořčík je součástí zeleného pigmentu chlorofylu. Celé zrno a ořechy jsou také bohaté na hořčík, zatímco mléko a maso obsahují mírné hladiny.