JELL-O byl vyvinut v roce 1897; tato želatina s ovocnou příchutí původně pochází z malin, jahod, citronu a pomerančových příchutí. Společnost JELL-O nabízela produkty bez cukru od roku 1923. Vývoj jednotlivých svačinových pohárků JELL-O se však neobjevil až v roce 1990. Bez cukru JELL-O pudinkové pochutiny jsou pohodlné léky, které mají nižší obsah kalorií a sacharidů než standardní JELL-O pudinkové občerstvení.
Identifikace
Jeden cukr bez čokolády JELL-O Pudink Snack pohár obsahuje 14 gramů sacharidů, což je přibližně pět procent denních celkových sacharidů potřebných pro 2 000 kalorickou dietu. Přes 93 procent kalorií pochází ze sacharidů.
Sacharidy
Sacharidy jsou nezbytnou složkou stravy, protože poskytují palivo pro tělo. Chemicky jsou všechny sacharidy tvořeny molekulami cukru a některé typy se skládají z dlouhých řetězců těchto částic. Když budete jíst produkty obsahující uhlohydráty, tělo rozloží tyto chemické řetězce na základní molekuly cukru trávením, což zvyšuje hladinu cukru v krvi. Krevní cukr se také nazývá glukóza, což je nezbytné pro výkon mozku.
Doporučení
Cukrovinky bez cukru JELL-O nabízejí některé sacharidy pro vaši každodenní stravu, ale protože jsou bez cukru, přidávají méně uhlohydrátů celkem a obsahují méně kalorií. Podle Lékařského institutu doporučené množství nezbytných sacharidů je 130 gramů denně ze zdrojů, jako jsou ovoce a celozrnné. Omezte příjem sacharidů z přidaných cukrů na ne více než 25 procent tohoto množství. Přidané cukry pocházejí ze zdrojů jako soda, cukr, ovocné nápoje a dezerty.
Glykemický index
Když budete jíst sacharidy, zvyšují hladinu glukózy v krvi a měření vlivu těchto sacharidů na hladinu glukózy je známo jako glykemický index. Potraviny s vysokým glykemickým indexem rychle zvyšují hladinu cukru v krvi, ale také zvyšují rychlost, jakou buňky těla absorbují glukózu. To znamená, že potraviny s vysokým glykemickým indexem s větší pravděpodobností vám poskytnou výbuch energie, ale tento výbuch netrvá dlouho. Podle rozšíření státní univerzity v Iowě mají potraviny, které mají vysoký obsah vlákniny, obsah tuku a bílkoviny a mají nízký glykemický index. Vzhledem k tomu, že kalorie bez cukru JELL-O pudink snack jsou většinou ze sacharidů, má vyšší glykemický index.
Cukrový alkohol
Produkty bez cukru JELL-O, které obsahují umělé sladidlo, mají uhlohydráty ve formě cukrových alkoholů. Cukr alkoholu není ve skutečnosti alkohol, ale druh sladidla, který má méně kalorií než běžný cukr. Tyto typy produktů snižují celkové množství sacharidů bez obětování chuti svačiny. Cukrovinká JELL-O Pudding Snacks, které jsou oslazeny přípravkem Splenda, obsahují sedm gramů cukrového alkoholu.
