Jód je nekovový prvek, který potřebujete ve stopových množstvích pro syntézu hormonů štítné žlázy. Většina zemského jódu se nachází ve svých oceánech, přičemž menší množství se v půdách nerovnoměrně rozkládá. Světová zdravotnická organizace v roce 2008 uvedla, že nedostatek jódu postihuje téměř 1 ze 3 jedinců na celém světě. Aminokyselinový tyrosin je také vyžadován pro syntézu hormonů štítné žlázy. Nicméně, na rozdíl od jódu, který musí být získán z vaší stravy, může být tyrosin ve vašem těle vyroben z fenylalaninu, další aminokyseliny. Oboznámte se se svým lékařem dříve, než začnete užívat buď jódové nebo tyrozinové doplňky.
Syntéza hormonů
Vaše štítná žláza se nachází v přední části krku, těsně pod vaším Adamovým jablkem. Tento důležitý orgán je zodpovědný za výrobu a vylučování hormonů štítné žlázy - trijodothyroninu nebo T3 a thyroxinu nebo T4, které mají ve vašich tkáních široké spektrum metabolických účinků. Buňky ve štítné žláze jsou schopny "zachytit" jodové ionty z krevního oběhu a připojit je k molekulám tyrosinu, aby produkovaly T3 a T4, které jsou uloženy ve štítné žláze, dokud vaše tělo nebude potřebovat. T3 je nejaktivnější tyroidní hormon ve vašem těle.
Akce
Podle "The Merck Manual of Diagnosis and Therapy" hormony štítné žlázy působí na téměř všechny tkáně a orgány ve vašem těle. Připevněním receptorů ve vašich buňkách hormony štítné žlázy regulují expresi vašich genů a mění výrobu mnoha buněčných produktů. Hormony štítné žlázy jsou nutné pro růst a rozvoj mozku u plodů a novorozenců a jsou potřebné pro všechny věkové skupiny pro metabolismus bílkovin, sacharidů a tuků.
Hypotyreóza
Nedostatek dietního jódu nebo nemoci štítné žlázy mohou interferovat s produkcí T3 a T4. V závislosti na vašem věku může nedostatek hormonů štítné žlázy - stav nazývaný hypotyreóza - způsobit zpomalený metabolismus, přírůstek hmotnosti, zpomalený růst a vývoj, špatné mentální funkce, deprese, poruchy trávení, menstruační nepravidelnosti a srdeční selhání. Institut Linus Pauling na Oregonské státní univerzitě uvádí, že nedostatek jódu je nejčastější příčinou poškození mozku, které lze předejít na světě.
Doporučení
Doporučené dietní dávky jódu se pohybují od 110 μg denně pro kojence až po 290 μg denně pro kojící matky. Dobrým zdrojem jodu v potravinách jsou ryby, jako je treska, biskvit a treska jednoskvrnná a mořská zelenina, jako je řasa. Jodidová sůl obsahuje asi 75 μg jodu na gram soli. Přestože není nutné doplnit tyrosinem, pokud konzumujete vyváženou stravu, lékařská střediska Marylanské univerzity navrhuje užít 500 mg tyrosinu 2 nebo 3krát denně na podporu funkce štítné žlázy. Pokud však užíváte léky na léčbu štítné žlázy, máte vysoký krevní tlak nebo trpíte manií, neměli byste užívat tyrosin bez rady lékaře.
