Také chronické kopřivky jsou diagnostikovány v případech, kdy případy úlů trvají déle než šest týdnů nebo se opakují často. Úlevy jsou náplasti svrbivých červených nebo bílých hrbolů nebo břicho, které se objevují na kůži. Přestože přesná příčina chronické kopřivky často zůstává neznámá, je příležitostně způsobena alergickou reakcí na potraviny nebo potravinářské přídatné látky. V tomto případě může chronická výživa urticaria pomoci zmírnit závažnost nebo četnost onemocnění.
Eliminace stravy
Pokud jste nebyli schopni přesně určit přesnou příčinu vaší chronické kopřivky, možná budete muset začít eliminovat dietu. Chcete-li začít eliminovat dietu, odstraňte z potravy všechny potenciální potravní alergeny. Poté znovu vložte potraviny - jeden po druhém - asi každých pět dní. Během celého procesu si nechte časopis o jídle zaznamenávat druhy a množství jídla, které jíte, spolu s příznaky, které prožíváte. Vzhledem k tomu, že uvádějte potraviny najednou, měli byste být schopni identifikovat všechny, které způsobují příznaky chronické kopřivky. Váš lékař vám může pomoci zjistit, které potraviny byste měli odstranit. Typické skupiny potravin vyloučené z výživy zahrnují mléčné výrobky, vejce, citrusové plody, potraviny vyrobené z kukuřice, potraviny, které obsahují lepek a zpracované potraviny.
Omezení histaminu
Některé potraviny obsahují histamin, bílkovinu, která se silně podílí na alergických reakcích. Když se v těle uvolní histamin, způsobuje, že se krevní cévy stanou propustnějšími. Výsledkem je, že tekutiny pronikají do oblasti a způsobují otoky. Histamin také vyvolává kontrakci hladkého svalu, což může být docela nebezpečné, když postihuje svaly obklopující dýchací cesty. Vzhledem k tomu, že histamin hraje tak významnou roli v alergických reakcích, může lékař doporučit, aby se zabránilo jídlům obsahujícím histamin, aby se snížila závažnost chronické kopřivky. Na strava s omezeným histaminem se potraviny, které je třeba vyhnout, zahrnují sýr, jogurt, podmáslí, měkkýši, ryby, vejce, čokoládu, staré potraviny, fermentované potraviny, umělé potravinářské barviva, zpracované maso a mnoho druhů ovoce a zeleniny.
Omezení salicylátu
Lidé s chronickou kopřivkou jsou často velmi citliví na salicyláty, látku přítomnou v aspirinu a určité potraviny, podle Mezinárodní společnosti pro chronickou kopřivku. Pokud lékař doporučuje dietu s omezeným obsahem salicylátu, vyhněte se většině rostlinných potravin. Patří sem téměř všechny druhy ovoce, s výjimkou jablek, hrušek a manga, které jsou oloupané a plné. Ačkoli je většina zeleniny v salicylátech poměrně nízká, peeling a vaření před spotřebou může být přínosné, pokud máte chronickou kopřivku. Další potraviny, které je třeba vyhnout, zahrnují mandle, arašídy, vodní kaštany, umělé barvy a umělé příchutě.
Potravinářské spouštěče
Dokonce i v případě, že váš stav nevyžaduje, abyste sledovali určitou výživu z kopřivky, vyvarujte se jakýchkoli potravin, které způsobují epizodu kopřivky nebo zhoršují vaše příznaky. Tyto krmítko se může lišit od jedné osoby k druhému - a eliminace stravy vám může pomoci určit, které potraviny se musíte vyhnout.
