Získání dostatek vitamínů a minerálů podpoří imunitní systém, který vám pomůže překonat nachlazení, chřipku a další nemoci. Nejlepší způsob, jak získat dostatek živin podporujících imunitu, je jíst širokou škálu zeleniny. Jedení sortimentu živin-hustých potravin bude poskytovat největší imunitní podporu, protože žádné jediné živiny nemůže vyléčit nebo předcházet nemoci.
Mix minerálů
Podle Harvardské lékařské školy mají minerální látky, jako je zinek, měď, železo a selen, největší vliv na funkci imunitního systému. Zinek lze nalézt u ústřic, hovězího a krabového. Měď a železo spolupracují v těle na podporu imunitního systému. Mohou se nalézt v ústřicích a jiných měkkýšů, fazolech, bramborách a masných polotovarech. Uspokojí potřeby selenu s bramborovými ořechy, tuňákem a halibut. Konzumujte červené maso bohaté na minerály s umírněním. Národní institut srdeční, plicní a krve doporučuje omezit příjem jednoho nebo dvou dávek týdně, aby se zabránilo nadměrnému příjmu cholesterolu.
Vitamíny pro vitalitu
Nejlepším vitamínem pro imunitu jsou vitamíny A, E, C a vitamíny B komplexu, uvádí Akademie výživy a dietetiky. Vitamíny C a E působí jako antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před škodlivými volnými radikály. Vědci na univerzitě v Kodani zjistili, že vitamin D hraje významnou roli při aktivaci imunitního systému. Nedostatek těchto vitaminů může vést ke snížení imunity a většímu riziku onemocnění. Pamatujte, že většina živin pracuje společně, takže nedostatek jedné nebo více živin může vést k nedostatku nebo malabsorpci v jiném.
Potravinové zdroje, ne doplňky
Konzumace široké škály živin-hustých potravin je účinnější než konzumace různých doplňků. Chcete-li dostat dostatek vitamínu C, vyberte si citrusové plody, meloun, brokolici a papriku. Pro dostatečný příjem vitaminu E vyzkoušejte občerstvení na ořechách a vaření s rostlinnými oleji, jako je olivový olej. Můžete najít vitamín B-6 v tuňáku, krůty a banány. Pokud užíváte jakékoli léky, které mohou mít vliv na vstřebávání živin, nebo pokud máte vážný zdravotní stav, měli byste se poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče nebo dietologem, abyste zajistili správný příjem živin.
Denní referenční vstupy
Pro nejlepší podporu imunitního systému potřebuje vaše tělo dostatek každé živiny. Podle zdravotního centra Marylanské univerzity by se ženy měly zaměřit na nejméně 75 miligramů vitaminu C denně a muži potřebují 90 miligramů denně. Ženy by měly dostat přibližně 8 miligramů zinku každý den a muži by měli konzumovat 11 miligramů. Muži a ženy starší 14 let potřebují 15 miligramů vitamínu E denně a každý bez ohledu na věk a pohlaví by měl každý den užívat 600 mezinárodních jednotek vitaminu D.
