Wasabi hrášek je chrumkavý svačinka vyrobená z dehydrovaného hrášku a isabi koření. Samozřejmě, tento popis zní docela nudný, když si uvědomíte, že wasabi hrach je ve skutečnosti jak slaný, tak pikantní - a praskne tučnou příchutí. Vedle faktoru ochucení mají isabi hrách také určité výživové výhody, které z nich činí poměrně zdravou svačinu navzdory obsahu sodíku.
Kalorie a tuky
Jeden 1 unce podávaný bylabi hrášek obsahuje 120 kalorií a 3 gramy tuku, z nichž 1 gram je nasycený. To nemusí znít jako hodně, ale když spotřebujete 2 000 kalorickou dietu, 1 gram nasycených tuků je 5 procent z doporučené denní hranice 22 gramů. Pobyt v rámci tohoto limitu nasýtených tuků může zažít dlouhou cestu k udržení zdravého srdce a snížení rizika srdečních onemocnění. Dieta s nízkým obsahem nasycených tuků může také pomoci udržet zdravé hladiny cholesterolu a udržet krevní tlak v normálním rozmezí.
Bílkovin a vlákniny
Získáte 6 gramů bílkovin v 1 unce isabi hrášku. To znamená, že 13 procent z 46 gramů bílkovin, které ženy potřebují jako součást své denní stravy, a 11 procent z 56 gramů mužů vyžadují denně. Proteinové potraviny obsahují aminokyseliny, které vaše tělo používá k vytváření nových proteinů, které podporují normální funkci buněk, tkání a svalů. Stejný 1-oun bylabi hrášku také dodá 4 gramy vlákniny, což je živina, která může pomoci předejít zácpě a snížit riziko určitých zdravotních stavů, jako jsou srdeční choroby a diabetes 2. typu. To, že 4 gramy vlákniny jsou 16 procent z 25 gramů, které ženy potřebují každý den, a 11 procent z 38 gramů mužů by se mělo snažit každý den konzumovat, podle MayoClinic.com.
Minerály
Wasabi hrášek neposkytuje moc v podobě vitamínů, ale dostanete od nich slušné množství minerálního železa. Železo hraje rozhodující roli při tvorbě červených krvinek, které pohybují kyslíkem v těle. Nedostatek železa může vést k únavě, protože vaše buňky nedostávají kyslík, který potřebují k podpoře normální funkce vašeho těla. Nevýhodou isabi hrášku je 160 miligramů sodíku, který obsahuje 1 porci. To je 7 procent z 2300 miligramů sodíku, na které byste se měli každý den omezit. Dodržování této hranice je zdravým způsobem, jak snížit riziko vysokého krevního tlaku, infarktu a mrtvice.
Tipy a úvahy
Máte hrst hrachu wasabi chutný způsob, jak zvýšit váš příjem bílkovin a vláken, ale držet se na malé porce v době, aby se vaše sodík a nasycený tukový příjem v rámci zdravých limitů. Přidejte isabi hrášek k oříškům, aby stezka mix nebo top vaše oblíbené recept se smažte s hráškem. Crush wasabi hrášek s celozrnné chlebové drobky, aby se odvážný povlak pro grilované kuře nebo ryby. Míchat bylabi hrášek do tuňáka salát, těstovinový salát nebo domácí polévka pro zvýšení chuti a přidat trochu krize.
