Také známý jako hyaluronan nebo hyaluronát sodný, kyselina hyaluronová je typ sacharidů, který se přirozeně nachází v těle. Mazí a hydratuje oči a klouby a používá se jako léčba osteoartrózy. Kyselina hyaluronová může být konzumována buď prostřednictvím přísady, nebo stravy obsahující potraviny, které jsou přírodními zdroji této živiny.
Kyselina hyaluronová ve stravě
Včetně potravin s vysokým obsahem kyseliny hyaluronové může být snadným způsobem, jak zvýšit jejich množství ve vašem těle. Potraviny jako listová zelenina, kořenová zelenina a sójové produkty ji obsahují, zatímco domácí bujóny ze zvířecích kostí, kůže a pojivové tkáně jsou ještě lepšími zdroji. I když není přímým zdrojem kyseliny hyaluronové, červené víno může pomoci zvýšit množství, které vaše tělo produkuje samo o sobě.
