Přibližně 1,9 milionu Američanů ve věku 20 let a starších bylo diagnostikováno s diabetem v roce 2010, podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí. Očekává se, že dalších 79 milionů lidí bude mít v tomtéž roce prediabetes. Sledování hladiny glukózy v krvi je moudré, pokud máte riziko pro některou z těchto onemocnění, stejně jako porozumění, co je hladina glukózy v krvi nalačno a jak to ovlivňuje jídlo.
Normální glykémie na půst
Vaše hladina glukózy v krvi je klíčovým indikátorem problému s produkcí inzulínu nebo regulací krevního cukru v těle. Normální hladina glukózy v krvi před jídlem, označovaná jako hladina glukózy v krvi, by měla být mezi 70 a 99 mg / dL, podle registrované dietetiky Christine Wendtové. Glukóza v krvi pochází z jídla, kterou konzumujete každý den a používá se jako zdroj energie. Některé jsou uloženy v játrech pro použití v období, kdy nemáte jíst, například v noci, kdy spíte.
Testování glukózy na půdě
Testy na hladovění glukózy se obvykle provádějí, když nejste spotřebováni žádné kalorie - od jídla nebo nápojů - po dobu nejméně 8 hodin. To by se obvykle provádělo jako první věc ráno před snídaní. Znalost rychlosti glukózy nalačno před prvním jídlem dne je důležité, protože poskytuje znalosti o tom, jak vaše tělo reguluje hladinu cukru v krvi v noci. Lékaři obvykle objednávají test na hladinu glukózy nalačno během diagnostického procesu jak pro prediabetes, tak pro diabetes.
Vliv potravin
Co - a kolik - jíst přímo ovlivňuje hladinu cukru v krvi. Konzumace sacharidů způsobí, že hladina glukózy stoupá nejrychleji a nejvýrazněji. To je důvod, proč sacharidy dostanou největší pozornost, pokud jde o řízení diabetu. Kromě toho, čím více jídla jíte, tím více se zvýší hladina glukózy v krvi. Stravovací návyky se mohou zdát zajímavé pouze tehdy, když provádíte náhodné kontroly glukózy nebo postprandiální testy, které se provádějí dvě hodiny poté, co začnete jíst. Přesto to, co jíte, může ovlivnit také hladovění hladem. Jedení velkých porcí nebo potravin s vysokým obsahem uhlovodíků těsně před spaním ovlivňuje regulaci glukózy v noci, což má vliv na hladinu glukózy na lačno následujícího rána.
Abnormální krevní glukóza
Naléhavost hladiny glukózy v krvi na úrovni 126 mg / dL nebo vyšší indikuje cukrovku, i když jiné podmínky mohou způsobit vysokou hladinu cukru v krvi. Endokrinní stavy, jako je Cushingův syndrom, mohou způsobit hyperglykemii. Stres a kardiovaskulární příhody způsobují vysokou hladinu cukru v krvi. Naproti tomu nádory hypofýzy, selhání ledvin, hypotyreóza, podvýživa a jaterní cirhóza mohou přispět k nízkému hladinám cukru v krvi. Nízké hodnoty jsou nižší než 90 mg / dL. Úroveň pod 70 mg / dL naznačuje nebezpečnou situaci, která vyžaduje lékařskou péči, varuje Dr. Barak Gaster z Washingtonského zdravotního střediska.