Krém z pšenice je horká snídaňová cereálie, která je vyrobena kombinací balené mleté pšenice s teplou vodou nebo mlékem. Při současném rozmíchání složek se obilovina zahustí a rozvíjí konzistenci kaše. Jediná porce krému z pšenice má nízký obsah kalorií a může být zdravým plnitelným jídlem ve vyvážené dietě hubnutí.
Výhody
Chcete-li získat co nejvíce nutričních a chudých přínosů z krému z pšenice, vyberte odrůdu vyrobené s většinou nebo zcela zrn. Některé odrůdy pšeničného krému se vyrábějí s rafinovanou pšenicí, která má otruby a klíčky odstraněné a jejich počet vláken a bílkovin je nižší. Podle SelectMyPlate.gov však může krém z pšenice vyrobený z celých zrn přispět ke snížení rizika zácpy a srdečních onemocnění, stejně jako k podpoře zdravé úbytky hmotnosti a správy hmotnosti. Extra vláknina v celých zrnech může pomoci vytvořit pocity sýtosti, které mohou povzbudit konzumovat méně čistých kalorií a zůstat plné po delší dobu.
Nedostatečně
Bohužel, krém z pšenice není příliš vyvážené jídlo samo o sobě a jediná dávka neobsahuje dostatek kalorií, aby fungovala jako podstatná náhrada za plnohodnotné jídlo. V ideálním případě je třeba uvést, že dieta Holley Johnson Grainger, registrovaná dietetikem "Vaření světla", vyvážená, plnící snídaně by měla obsahovat zdravý tuk, chudé bílkoviny a složité sacharidy. Samotný krém z pšenice obsahuje velmi málo bílkovin a tuku. Chcete-li minimalizovat celkové množství kalorií, ale vytvořte lepší odrůdu, podávejte obilovinu odstředěným mlékem nebo jogurtem a hrstku ořechů nebo máslového másla.
Výživové informace
Podle USDA obsahuje 1 šálek vařené obiloviny Cream of Wheat 126 kalorií, 3,5 gramů bílkovin, 0,5 gramů tuku, 26,5 gramů sacharidů, 1,5 gramů vlákniny a bez cukru. Mějte na paměti, že tyto hodnoty se vztahují na obiloviny bez přídavků, ale pokud uděláte krém z pšenice s šálkem nízkotučného mléka namísto vody, přidáte přibližně 140 kalorií, 9,75 gramu bílkovin, 5 gramů tuku , 13,5 gramů sacharidů, bez vlákniny a 13 gramů cukru. Míchání krému, cukru, sušeného ovoce a dalších doprovodů do obilovin také přidá tuky a kalorií, takže udržujte tyto přísady na minimu, pokud se snažíte rychle ztuhnout.
Úvahy
Než začnete používat krém z pšenice jako pomůcku pro snížení tělesné hmotnosti nebo provádět jakékoli změny ve vašem současném stravovacím plánu, poraďte se s lékařem nebo registrovaným dietetikem. Vzhledem k poměrně nízké energetické hustotě může krém z pšenice fungovat jako zdravá část nízkokalorické stravy, ale bude to nejúspěšnější, když ji kombinujete s ovocem, zeleninou, bílkovinami chudého, mlékem s nízkým obsahem tuku a dalšími celozrnné, aby splňovaly všechny vaše nutriční potřeby.
