Dieta Pepsi je populární cola, která je bez kalorií. Do tohoto nealkoholického nápoje přichází řada přísad, které mu dodávají chuť, barvu a udržují ji svěží. Zatímco bez kalorií, Dieta Pepsi není kofein bez, takže je třeba faktor kofeinu obsah do vašeho denního příjmu. Obsahuje také fenylalanin, u kterého vyžaduje US Food and Drug Administration na štítku varování.
Sodovka
Surová voda je primární přísada této nápoje. Sálavá voda byla vynalezena v 18. století a byla od té doby oblíbená. Je to roztok oxidu uhličitého ve vodě pod tlakem, podle Marshall Cavendish Corporation "jak to funguje: věda a technologie." Carbonation dává nápoj své šumění a také pracuje jako konzervační látka.
Aspartam
Tam je 118 mg aspartamu v 8-oz. podávání diety Pepsi. Aspartam je umělé sladidlo s vysokým obsahem fenylalaninu, což je esenciální aminokyselina. Štítky sódy na výživu obsahují upozornění na fenylalanin kvůli riziku, které představuje pro lidi s fenylketonurií nebo PKU. S tímto vzácným stavem tělo člověka nemůže zpracovávat fenylalanin. Pokud netrpíte PKU, nemusíte se starat o fenylalanin v sodě, doporučuje MayoClinic.com.
Kofein
Ojedinělé podávání Pepsi obsahuje 24 mg kofeinu. Kofein je diuretikum stejně jako stimulant centrální nervové soustavy, poznamenávají odborníci z Medical Center v Marylandu. Doporučený maximální denní příjem kofeinu u zdravých dospělých osob je 400 až 450 mg denně. Pokud jste žena, která uvažuje o těhotenství, pokleste na 300 mg denně. Děti ve věku 4 až 6 let by měly mít pouze 45 mg denně, podle C.A. Knight, vedoucí autor studie v prosincovém časopisu "Food and Chemical Toxicology".
Kyseliny
Kyselina citronová je slabá organická kyselina, která slouží jako přírodní konzervační látka. Pochází z ovoce. To může být použito k tomu, aby sóda jak otok a sladkost, podle Encyklopedie vědy. Kyselina fosforečná ve stravě Pepsi je další slabá kyselina, která je běžnou složkou v kola. To je zvyklý dát mu chutnou chuť.
Benzoát draselný
Benzoát draselný je konzervační látka, která se používá ve stravě Pepsi. Zabraňuje růstu kvasinek, bakterií a plísní podle Úřadu USA pro potraviny a léčiva. Benzoát draselný vede k tvorbě benzenu ve vašem kolu. Zatímco benzen je karcinogen, který může způsobit rakovinu, průzkumy Centra pro bezpečnost potravin a aplikovanou výživu naznačují, že koncentrace benzenu v nápojích nepředstavují pro spotřebitele bezpečnostní obavy, protože jejich hladiny jsou tak nízké, konstatuje FDA.
Přísady do jídla
Karamelová barva je potravinářská přísada používaná ke zlepšení vzhledu produktu. Přírodní aroma je další přísada, která se běžně vyskytuje ve všech, od nealkoholických nápojů po grilovou omáčku až po pudink, podle FDA. Přírodní chuťové přísady pocházejí z přírodních potravinových zdrojů, podle FDA.
