Vajíčka na vajíčka jsou vhodné tekuté vaječné výrobky, které pocházejí z originálních, jihozápadních stylů, zeleninových nebo sýrových a pažitkových příchutí. Mohou být zdravým doplňkem nízkokalorické nebo nízké sacharidové diety, pokud se snažíte zhubnout, nebo na vaši pravidelnou stravu, pokud chcete zvýšit příjem bílkovin. Nezapomeňte je konzumovat pouze jako součást celkové vyvážené stravy.
Cholesterol
Vejce mohou být zdravou volbou, protože jsou bez cholesterolu, zatímco pravidelné vejce mají 210 mg cholesterolu. Cholesterol z jídla může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi a zvýšit riziko vzniku srdečních onemocnění, takže pokyny od amerického ministerstva zdravotnictví a lidských zdrojů naznačují omezení cholesterolu na 300 mg denně. Pokud vám chybí jíst vajíčka, protože jste na stravě s nízkým obsahem cholesterolu, mohou vajíčka zdravé náhražky za pravidelná vejce v pokrmech vajec, jako jsou například omáčky nebo míchaná vejce nebo v receptech na pečení.
Lean Protein
Egg Beaters jsou chudé bílkovinné zdroje, protože poskytují 5 až 6 g bílkovin na porci a pouze 25 až 35 kalorií, 0 až 1 g tuku a 0 až 0,5 g nasyceného tuku. Protein ve vaječkách je "vysoce kvalitní", což znamená, že poskytuje každou nezbytnou aminokyselinu, kterou potřebujete pro vaši dietu. Zvolte chudé bílkoviny namísto tučnějších masa a sýrů, které mohou mít spoustu kalorií nebo nasycených tuků.
Sodík
Některé odrůdy vaječků jsou zdravější než ty, které jsou ochucené, pokud jste na nízkomodulovém jídle. Původní vaječníky a vaječné pečivo poskytují 75 až 115 mg sodíku na porci. Zahradní zelenina zásobuje 160 mg, Southwestern Style má 180 mg a příchuť Cheese & Chive má 210 mg v 1/4 šálku. Dieta s vysokým obsahem sodíku může zvýšit vaše riziko srdečních onemocnění a mozkové mrtvice a směrnice o stravovacích návycích z roku 2010 doporučují, abyste si udrželi denní příjem sodíku na více než 2 300 mg, pokud jste zdravý dospělý.
Vitamíny a minerály
Většina druhů vajec je dobrým zdrojem některých důležitých živin. Poskytují 10 až 15 procent denní hodnoty pro vitamín A, 25 až 50 procent denní hodnoty pro riboflavin a 8 až 10 procent denní hodnoty kyseliny listové a zinku. Většina vitaminů a minerálů ve vejcích pochází z vaječných žloutků, nikoli bílých. Vejce Beaters Bílí pouze obsahují vaječné bílé a neposkytují stejné úrovně esenciálních vitaminů a minerálů jako ostatní odrůdy Egg Beaters. Oni neobsahují žádný vitamín A, vitamín C, vápník nebo železo.
